牛奶鸡蛋馒头的做法和配方比例

更新时间： 2024-06-02 21:41:35

1、鸡蛋1～2个，牛奶170克，面粉300克，酵母5克，糖15克。

2、放入酵母，静置5分钟左右，可以设置一个闹钟5分钟后自动提醒，然后放入白糖化开。

3、加入打好的鸡蛋，鸡蛋具有流动性，可以充当水重塑面粉。

4、最后就是放入我们的主角面粉，充分搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。

营养早餐鸡蛋馒头片怎么做

1、原料：鸡蛋2个、馒头1个。

2、鸡蛋两个打好备用。

3、将馒头片切片。（馒头最外面那层可揭掉不要）

4、将馒头片放在鸡蛋液里，两面裹匀。

5、锅内倒少许油加热后，把裹好的馒头片放入煎。

6、等到两面煎至金黄即可出锅。

7、简单，快速的营养早餐就做好了。

1、食材：馒头1个、新鲜的鸡蛋1个、油少量、盐半勺、五香粉半勺。

2、把鸡蛋打入碗中、馒头切片。

3、鸡蛋里面放入适量的盐和五香粉，搅拌均匀。

4、锅中放入少量的油，小火，晃晃，晃倒四周都有油。

5、馒头片沾上鸡蛋液。

6、然后放入锅中煎，翻面，双面都煎至金黄色即可出锅。鸡蛋液里面可以只放盐，一定要用小火煎，大火煎的话易糊。

标签： 牛奶鸡蛋馒头做法配方比例

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