大闸蟹泛滥成灾的原因

大闸蟹泛滥成灾的原因

1、大闸蟹在德国泛滥，最主要的原因便是物种入侵。

2、几只中国大闸蟹前几天借著夏日的余晖，悄悄向柏林的德国联邦国会大厦挺进。这引起了一些德国游客的“警觉”。他们报警后，这些外来“入侵者”被动物保护机构“抓获”。渔民施罗德便驾驶著渔船去易北河捕鱼。当他将船停下、和助手一起将捕鱼篮拖上渔船时，捕上来的并不是他们想捕的鳗鱼，而是数十只挥舞双钳的大闸蟹。

3、大闸蟹每天能爬行12公里的“装甲动物”，还善挖洞穴，破坏水坝。它们还会毁坏捕鱼工具，吃掉渔网里弱小的鱼虾。甚至，一些工业基础设施也成为它们的破坏目标。世界自然基金会的报告称，仅在德国大闸蟹造成的损失已高达8000万欧元。

大闸蟹洗的时候哪里不能要

1、除胃：位于蟹壳的前半部，内部有无泥浆，细菌在其中生长繁殖。蟹肚通常被称为“蟹僧”，是位于后壳前边缘中央的小三角形骨袋，里面装有脏沙。

2、除肠：位于蟹肚脐的中间，呈黑线。

3、除心：位于蟹黄中间。螃蟹的心脏非常冷，呈六角形。它也被称为“六角肉”。它位于螃蟹的中心，在黑色薄膜下，进食时可以用螃蟹的脚尖将其挑出来。

4、除腮：在螃蟹的腹部长出两排柔软的眉毛状物体，也称为“螃蟹百叶窗”。蟹体的两侧都有更多的病原细菌和污垢。

如果在吃螃蟹时没有彻底清洁螃蟹，那对身体就不好吃了，尤其是螃蟹内部器官的清洁需要更加细致的照顾。

大闸蟹做法冷冻保存

1、先把大闸蟹捆绑起来，然后把捆绑好后的大闸蟹(直接放入冰箱保鲜室冷藏(注意：不是冷冻)，温度控制在5摄氏度左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。

2、切记：如果不是马上吃的话，请不要千万用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15 度的话就不用放冰箱了。

3、正常情况下可以保存5-7 天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3 天内食用不影响口感。