韩国烤五花肉是用什么肉做的

韩国烤五花肉是用什么肉做的

做法：1、将五花肉切成薄厚适中的肉片放入碗中；

2、倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟；

3、将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱；

4、用筷子将其拌匀；

5、倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油（食用油可防止肉片粘锅）；

6、将肉和料汁抓匀，封上一层保鲜膜，腌制两小时后取出；

7、将平底锅坐在火上，将肉片平摊在锅中后开小火；

8、待肉片一面变色后，将其翻面；

9、此时可在肉片刷上少许烤肉酱，不时勤翻面；

10、至两面焦黄色即可关火；

11、用生菜卷着烤五花肉、泡菜和大蒜一起来吃。

谁知道韩国烤鸡蛋怎么做

烤鸡蛋操作步骤是:

1、先将鸡蛋水煮、剥皮，如果煮久了，就会把鸡蛋煮熟，烤鸡蛋就完全失去了应有的滋味；如果时间太短，表皮硬度不够，那么鸡蛋又会被烤烂，按照经验，煮的时间最好控制在三至四分钟，让蛋黄还处于稠状是最好的；

2、加入调料腌制，鸡蛋与配料按重量比例为为:每500克剥皮鸡蛋加入盐8至25克、味精1至2克、花椒皮1至2克、大料0.5至1克；

3、将鸡蛋放入陶瓷、搪瓷或不锈钢烤盘内，放入电烤箱中，一次升温到200℃至260℃，烤4至5分钟，然后自然降温，温度降到

韩国烤鸡蛋做法不去壳

准备材料：柴鸡蛋19个、八角3个、桂皮3寸段、花椒40粒、丁香6粒、香叶5片、生姜1块、干辣椒2个、盐10克。

步骤：

1、准备好调味料，也可放点茶叶，颜色会更深；

2、把调味料放入水中煮3分钟左右离火；

3、鸡蛋洗净，放入煮好的水中腌制2至3天。

4、腌好的鸡蛋煮一下，水开后煮1分半钟。若用大鸡蛋可以煮2至3分钟。

5、把煮过的鸡蛋捞出放入烤盘中；

6、烤箱200度提前预热好，200度烤4分钟，然后关闭烤箱让烤箱自然降温到100度后，再开启烤箱150度，烤40分钟左右。

注意事项：

煮鸡蛋要注意火候，不要煮过头。

简易韩国烤馒头配方及做法

主料

高筋面粉284克，低筋面粉75克，即溶干酵母4克，盐2克，全蛋96克，牛奶162克，细砂糖81克，泡打粉4克

辅料

细砂糖10克，低筋面粉20克，白芝麻10克，麦卢卡蜂蜜适量，水适量

1、将所有面包材料混合一起揉至面团光滑；

2、揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原面团2倍左右，大概需要1、5到2小时；

3、揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原面团2倍左右，大概需要1、5到2小时；

4、底部蘸料混合一起，面包切口沾少许水后沾上蘸料，切口朝下放入烤盘内；

6、面坯放温暖湿润处进行二次发酵至1、5到2倍大；

7、烤箱中层，烤15到20分钟左右，出炉表面可刷蜂蜜水（表面也可以撒些芝麻）。