吃素的好处

吃素的好处

1、素食者比非素食者体重更轻，更能长命，吃素食可以降低胆固醇含量，一些研究指出，吃素食可以减少患癌症的几率。

2、素食中没有寄生虫之类的细菌，吃素食可以减少肾脏的负担，肉类食品中一旦含有动物血液，会增加肾脏负担。

3、合乎生态原理，生产一磅牛肉所需的土地可以生产十磅植物性蛋白质，利用植物性蛋白质比利用一般肉类能烹饪出更加美味的菜肴。

吃素的木耳黄花菜怎么做

1、焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花菜捏干水分。

2、锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。

3、下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味，出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。

吃素的幽默句子

1、素食是个宝，经济又环保，吃得身体好，幸福把你找，没有孽债讨，慈善多善报，好运自然到。国际素食日，祝福你好人一生平安，健康、幸福、快乐、逍遥！

2、活的开心是福，吃的安康是福，在万众关注素食日里，让我们吃的安康，活的幸福。

3、国际素食日，送你一碗素面，吃出浑身是胆，送你一筐素菜，拥有健康好未来，送你一盘素食，从此疾病肥胖无，送你一份幸福，从吃素开始。愿你拥有健康，拥有好未来，快乐日日伴你来。

4、身体健康，才能万事顺利，生活开心，才能幸福愉快，适当清淡，疾病才能避免，适当素食，健康才能相伴，亲爱的朋友，国际素食日到来，吃点素食更愉快。

5、生活是枪，健康是弹药，没有子弹，枪又有何用？“国际素食日”给你补充弹药的好机会，让生活更加完美，我的祝福现在送到。

6、多吃“草”、少沾肉，倡导素食、远离荤饮，您的理念，就是家人的健康。国际素食日祝您及家人健康、快乐！

7、饿时只知荤食好，胖时方知素食佳，世上没有后悔药，请君莫忘猪肉贵，蔬菜便宜营养好，健康就在一念间。

8、人体生理随季节，秋季不可少素食，素食养生很需要，养生饮食要记牢。甘平为主用食妙，多吃清菜少食酸，豆芽菠菜胡萝卜，健肝增脾多益处，你我共度国际素食日，共享素食带来的营养！

9、一二三四五，健康吃出来：一杯牛奶补补钙，二升白水清肠胃，三份蛋白增免疫，四次粗粮每周补，五百克蔬菜和果蔬，每天坚持少疾病，身体健壮乐开怀！世界素食日，提醒朋友，注意身体！

10、国际素食日乐坏了灰太狼，老婆不再逼它去捉羊，青菜蘑菇填饱肚，蹦蹦跳跳来祝福，祝愿朋友多食素，不吃荤腥无忧愁！

吃素的恐龙有几种

吃素的恐龙有：

1、三角龙。它是鸟臀目角龙下目角龙科的草食性恐龙的一属，化石发现于北美洲的晚白垩纪晚马斯特里赫特阶地层。三角龙是最晚出现的恐龙之一，经常被作为晚白垩纪的代表化石。

2、剑龙。它是一种巨大的草食性恐龙，是一种生存在侏罗纪晚期的食草性动物。

3、梁龙。它生活于侏罗纪末的北美洲西部，时代可追溯至1亿5000万至1亿4700万年前。它的个体最长可超过30米，体重约10吨。

4、板龙。它是生存于2亿1000万年前，晚三叠纪的古老恐龙。据考古研究它是生活在地球上食植物第一种巨型恐龙。

5、鼠龙。它是一种生活在三叠纪晚期的食草性恐龙，是迄今为之发现的最小的恐龙。

吃素能满足营养需求吗

现在一些人宣传素食主义，认为吃素更有利于健康，当盲目长期吃素是不利于健康的，饮食要合理搭配，那么，吃素能满足营养需求吗？吃素有什么技巧？下面小编就带来介绍。

吃素能满足营养需求吗

能，但是有个重要的前提——要进行科学合理的搭配，这要求吃素食的人要具备足够的营养知识。

素食能为人体提供哪些营养?

素食能提供所有人类必需的营养素，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

能量。人的一生都要从食物中获取所需的能量，以满足各种生理活动的需要，而粮食、蔬菜、水果、坚果等素食能为人体提供足够的能量。

蛋白质。粮食、蔬菜、水果、坚果里都有蛋白质，但蔬菜和水果里的蛋白质少，粮食和坚果里面的蛋白质相对多。蛋白质也有优劣之分，蛋白质是由氨基酸构成的，氨基酸的组成、搭配越合理，蛋白质的质量越高。

从营养上来讲，食物要搭配合理，使氨基酸相互补充，这样能有效提高蛋白质的营养价值，人们并不是必须要从动物性食物获取蛋白质，如果搭配得当，完全可以从粮食、蔬菜、水果、坚果里得到组成比较合理的氨基酸，满足人体需要。其中，大豆是非常重要的优质植物蛋白来源，如果想通过素食获取足量优质蛋白质，豆和豆制品不可或缺。

脂肪和碳水化合物。素食能满足人体所需的脂肪，如植物油可以为人体提供足够必需的脂肪酸;植物性食物有丰富的碳水化合物，动物性食物碳水化合物比较少。

维生素和矿物质。绝大部分的维生素和矿物质可以通过植物性食物的适当搭配获取，满足人体需要。只有一个需要小心——维生素B12，维生素B12主要存在于动物性食物中，一般的植物性食物没有或只含有极少的维生素B12，不能满足人体的需要。但是，一些植物性食物经过发酵后会产生维生素B12，例如发酵的豆制品——豆豉、酱豆腐、臭豆腐等都含有维生素B12，可以满足人体所需。

如果具备相应的科学知识，能把植物性食物进行科学、仔细的搭配，摄入多种和足量的植物性食物，做到各种营养素之间的平衡，这样的吃素可以满足人体所需的各种营养。

吃素的4个技巧

技巧一：纯素食和弹性素食有不同

完全吃素的人，蛋类、奶制品等都是不能吃的，这样的素食习惯其实对健康有一定风险。而弹性素食就不一样了，虽然不吃肉类和荤腥的食物，但蛋类、奶类还是正常吃的，这也就能弥补人体对营养素的需求。

技巧二：偶尔吃点肉，减少肉类摄入量

日常饮食可以以素食为主，但是完全不吃肉的方法有些为难。可以选择每周有一天吃一些肉类，并且首选低脂高蛋白的家禽肉或者鱼肉，也能减少对素食者的肠胃刺激。

技巧三：协调素食的比例

协调绿色蔬菜，杂豆类、粗粮、根茎类蔬菜等素食的比例，能够较好地弥补饮食上的单一，而且这样的方法也能均衡的补充人体所需要的营养。

技巧四：烹饪手法也要清淡，少盐少糖少油

假如你长期吃素食，但是烹饪的手法都是烧、炸等手段，放了很多的调味料，饮食口味很重，其实也对健康有不小的影响。盐分、糖分、脂肪的摄入，也可能影响慢性代谢性疾病风险增加。