为什么吃杨桃的时候要加盐

为什么吃杨桃的时候要加盐

1、吃杨桃的时候要加盐是因为盐可以刺激味觉，使味觉对酸的感觉降低，而对甜的感觉提高，另外盐可以消除部分水果自身原因引起的苦涩的味道，加强水果的甜味，掩盖水果酸涩，刺激舌苔的细胞多分泌消化酶化解水果，这样杨桃食用口感会更清爽。

2、杨桃是一种产于热带亚热带的水果，内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，具有非常高的营养价值。

清明为什么吃青团

1、清明吃青团是因为习俗。

2、清明吃青团的习俗要追溯到周朝，相传在两千多年前《周礼》上记载，当时有仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，寒食三日”。因为寒食节是不能生火的，所以人们提前会准备很多糕点来充饥。

3、还有一种说法是，太平天国将领李秀成被清兵追捕，为了避开追兵，当地的老百姓用青草拌进了糯米粉里，追兵吃了之后呢，觉得十分的香甜就放松了警惕，为了多一样求生技能，李秀成下令让太平军都学会了做青团。

为什么吃金枪鱼刺身有血腥味

一、原因：

1、金枪鱼变质；

2、在清洗金枪鱼的时候没有清洗干净。

二、功效：

1、鱼肉富含大量不饱和脂肪酸；

2、有人体所需的8种氨基酸；

3、富含的DHA是鱼中之最，是人类大脑和中枢神经系统发育的必要营养素；

4、含有EPA：抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防、治疗心脑血管疾病有特殊作用；

5、含维生素和丰富的钙、铁、钾、碘等。

金鱼为什么吃自己的卵

金鱼吃自己的卵，一般是因为缺乏食物，或者卵没有受精。作为体外受精的鱼类，雌鱼产卵后，雄鱼会对其受精，这样鱼卵才能孵化出小鱼，如果没有受精，就会逐渐腐烂污染水质，鱼儿也会将其吃掉。另外，在产卵后，最好将亲鱼捞出来，放到单独的容器中饲养，恢复后再放回原缸内。

小年为什么吃烧饼

农历腊月二十三，俗称小年，按照习俗家家户户都要吃烧饼，预示来年日子红红火火。

在北方，小年吃火烧是很有特色的食品。对河南人来说，火烧又叫烧饼，与小年几乎是划上了等号，没有火烧的小年算不上完整的小年。每到腊月二十三这一天，用面粉加红糖烙烤而成的红糖烧饼、芝麻酱糖火烧，供不应求，民间取其谐音，预示来年日子红红火火。

烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、牛舌饼等100多个花样。