菠菜怎么做好吃

更新时间： 2024-06-02 13:45:34

买来的菠菜一把，切去头部，洗净摘好，切成段。

准备好切段的菠菜和粉丝。

猪油爆香加开水煮开把粉丝放下去煮。

煮到水收干加入菠菜快速翻炒。出锅前加入生抽、蚝油、盐调味，喜欢的可以再加一点点芝麻油，会更香。

装盘。

酸菜炒粉丝的做法

1、猪里脊切丝，放蚝油、料酒抓匀后，加一汤匙色拉油拌匀。

2、龙口粉丝用温水泡软，沥干水份备用。

3、锅烧热，放油，温油时放入腌制好的肉丝煸炒至变色。

4、放东北酸菜入锅翻炒一分钟。

5、撒点葱花，放一汤匙生抽翻炒均匀。

6、把粉丝放入锅中，加一点点盐，加点水翻炒均匀。

7、盖上锅盖，煮两分钟。

8. 开盖，加适量鸡精快速翻炒均匀，关火，撒点葱花出锅。

1、先泡粉丝，将粉丝泡软，炒制鸡蛋备用，圆白菜洗净切碎。

2、热锅倒油，将肉末倒入翻炒，加入料酒、酱油、蚝油和盐，多炒一会儿。

3、依次放入火腿肠、圆白菜，炒至圆白菜煸软后就可以放入粉丝，粉丝变软后放入炒好的鸡蛋、盐、鸡精还有老干妈，翻炒30秒就可以出锅。

1、小扎粉丝,适量牡蛎。

2、粉丝用凉水泡软,牡蛎用水捞一遍,减少咸度,把鸡蛋打在牡蛎上顺一个方向搅匀。

3、圆白菜切细丝,葱姜切细。

4、锅中倒入适量玉米油小火烧热,撒入葱姜爆锅,淋入蛋液,蛋液稍凝固炒几下搅散。

5、加入适量的热水,放入泡软的粉丝,倒入一勺酱油,可以让粉丝上色。大火烧开,收一下汤汁即可，牡蛎圆白菜炒粉丝就做好了。

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