如何洗生菜可以生吃的哦

如何洗生菜可以生吃的哦

1、先将生菜叶一片片剥离。

2、将包裹在最外层较脏的叶子用清水冲刷，清除表层的污垢，一般在最外一层会有些泥土、肥料之类的残留，中间则是很干净的。

3、将所有的生菜放在洗米水（盐水）里浸泡10分钟，再用清水洗净。

4、生菜叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。

可以生吃的芽苗菜有哪些

可以生吃的芽苗菜有以下几种：

黄瓜，苦瓜，番茄，西生菜，九芽菜，辣椒，佛手瓜，沙葛，莴笋，香菜，洋葱，藕，胡萝卜，新鲜淮山，白萝卜，苤菜，芹菜，紫椰菜，白椰菜，新鲜鱼腥草，红菜头。

凡利用植物种子或其它营养贮存器官，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎的均可称为芽苗类蔬菜，所以，芽苗菜它是包括了豆芽菜的,豆芽是芽苗菜中的一种。

豆芽可以生吃的吗

豆芽中含有皂素和血球凝结素，它们具有一定的毒性，这种毒性只有在经过高热的情况下才会消失。如果生吃豆芽，这俩种毒素会使人体产生中毒现象，中毒后表现为：恶心、呕吐、头晕、腹泻、严重的话会出现四肢麻木，出汗等症状。所以豆芽一定不可以生吃。

海虾可以生吃的吗

海虾不可以生吃的，因为生食海虾对健康并不利，各种活、鲜的虾体内，往往潜藏着各种肉眼很难发现的致病菌和寄生虫；并且还会出现胃肠不适、血压过低等症状。

海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称；而且海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用；并且海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。

可以生吃的蔬菜

1、胡萝卜完全可以生吃，要选择非转基因的来吃，胡萝卜生吃不仅可以生津，而且能清洁口腔卫生。

2、白萝卜，冬吃萝卜，冬天的时候，建议坚持生吃白萝卜，其含水量多有一定的糖分，冬天吃暖胃，提升食欲，也可以通便利尿。

3、西红柿生吃其达到的效果就是可以美容，对抗氧化，但不能空腹吃，男性吃西红柿能保护前列腺。

4、大白菜的芯是可以用来生吃的，非常甜，而且一股自然的清香，把大白菜外面的叶，取了后，里面的叶可以生吃，达到排除身体余毒的作用。