脐橙怎么保鲜

脐橙怎么保鲜

将脐橙保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中，放置阴凉干燥地方，保存3个月没什么问题。也可以利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡，可以保鲜4-5个月，好果率平均在95%左右。

脐橙怎么分公母

看脐橙的颜色：果皮颜色越深的橙子表示日照时间越长，其中吸收了足够的水果，这样的橙子称为“母橙子”；而颜色比较浅的脐橙没有足够的阳光照射，养分不足，就称之为“公橙子”。

看脐橙的肚脐：如果脐橙的肚脐很大，且向里面凹陷，一般就称为“母橙子”；而肚脐眼小的脐橙称之为“公橙子”。

脐橙公母哪个好吃：脐橙的公母是老百姓的经验之谈，并没有科学依据，其实在脐橙的花蕊中，既有雄蕊，也有雌蕊，脐橙果实都是有雌蕊的子房发育而成的，并没有所谓的公母之分，只是由于脐橙在生长过程中形成了不同形态而已，不过，从果农和百姓的经验来看，所谓颜色较深的“母橙子”味道更甜，水分更多，皮更薄，果肉更厚。

脐橙怎么挑选比较甜

1、看外形。谁给你说脐橙越大越圆越好，挑任何水果都不是越大越好吃，真正好吃的脐橙都是有点椭圆。个头越大的脐橙水份越少，吃起起来口感有点像嚼海棉。个头比较中等的其实是比较好吃的。

2、看果皮。脐橙和人一样也是有毛孔的，当你发现脐橙果皮的毛孔特别粗大，这时就要注意了，这样的脐橙果皮会很厚。要挑选毛孔适中且均匀的，这种脐橙皮薄肉多还好吃。另外表皮特别光滑的，颜色特别鲜艳的也不要买，这种脐橙是经过抛光打蜡的，不仅不健康，而且还贵。

3、看肚脐。拿到一个脐橙就先看脐橙的“肚脐”。如果肚脐有个小圈，这样的就是母橙子，味道就比较甜，如果“肚脐”的地方是个点，那么这个脐橙味道就会差很多了。

4、掂分量。将脐橙拿在手里掂一掂分量，如果感觉轻，空空的感觉，那就马上放下它，继续寻找下一个目标。记住无论是买橙子还是买柚子，只要是水果都要挑那种拿在手上沉甸甸的感觉的。这样的保准你买回去的水果水分足。

5、看新鲜度。挑脐橙肯定要选新鲜的。如何判断脐橙是否新鲜，我们有两个办法，一种是闻脐橙的味道，新鲜橙子会散发出一种甜腻腻的味道，像是糖一样甜甜的，但又有种独特的味道。还有一种就是捏一捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，这样的橙子比较新鲜。

看完后是不是觉得挑脐橙也没有那么难，只要我们在选脐橙的时候多注意这些，买回去的脐橙口感肯定不会差。

切好的脐橙怎么保存

冰箱冷藏存放。冰箱冷藏温度较低，而且其中还含有丰富的水分，既可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，延长脐橙的保存时间，还可以保持脐橙中的水分，维持脐橙的口感，因此建议将切好的脐橙用保鲜膜包好，置于冰箱冷藏存放。

脐橙怎么切：1、脐橙洗净，将其顶端和底部切掉。

2、然后将其对半切开。

3、取脐橙的一半，用水果刀插入果肉与果皮之间。

4、将脐橙的果皮削下来，然后将切下来的果肉切成块状。

5、用橙子皮做成碗，将脐橙果肉装入即可。

赣南脐橙怎么挑选

1、首先要看外形。

赣南脐橙不是越圆越好，是有点椭圆。挑任何水果都不是越大越好吃，个头越大的脐橙水份越少，吃起起来口感有点像嚼海棉。个头比较中等的其实是比较好吃的。同等大小的脐橙，要挑选重的，重的比轻的水分多。

2、看果皮的色泽。

正宗的赣南脐橙颜色是橙红色的，是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青，有些地方的脐橙看起来是黄色的。

3、看果皮的毛孔。

有的脐橙果皮的毛孔特别粗大，这时就要注意了，这样的脐橙果皮会很厚。要挑选毛孔适中且均匀的，这种脐橙皮薄肉多还好吃。另外表皮特别光滑的，颜色特别鲜艳的也不要买，这种脐橙是经过抛光打蜡的，不仅不健康，而且还贵。

4、问气味。

新鲜的脐橙用手搓会有淡淡的果香。

5、有无籽。

赣南脐橙切开是没有籽的。