木瓜的吃法做法

更新时间： 2024-06-17 15:42:14

木瓜的吃法做法

木瓜可以当水果吃，也可以做成甜品吃，例如，木瓜银耳汤，木瓜芒果西米露，木瓜炖雪蛤，木瓜奶冻等等。木瓜银耳汤的做法是，首先将银耳提前泡发，然后清洗干净。切成小块，放入砂锅中。加入10颗红枣，加入25克冰糖，再加入食材和清水。大火煮开后，转成小火煲一个半小时，将银耳煲至出胶。在煲的过程中，将木瓜去皮，然后切成小块备用。等银耳煲得差不多之后，将木瓜放入锅中，再煲20分钟就可以了。

木瓜的营养价值

1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

酸木瓜的做法

1、将白瓜去皮，切成薄片。

2、蒜瓣去衣，切成小粒。

3、上红辣椒去蒂，切成两大段。

4、将玻璃器皿洗净并用开水烫一下。倒入木瓜、红辣椒、蒜瓣。

5、加入，再倒入白醋。

6、然后抓上一把粗盐，均匀的撒在木瓜上，将玻璃瓶口封住，摇匀。放两天便可食用。

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