烤箱怎样做蛋糕
更新时间: 2024-06-16 20:20:28
烤箱怎样做蛋糕
1、工具/原料:面粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、黄油110克、白糖80克。
2、选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。
3、在鸡蛋中加入白糖。
4、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白。
5、面粉里放入泡打粉,均匀的混合。
6、将面粉慢慢加入到鸡蛋液里,平行翻动,将面粉和鸡蛋混合均匀。
7、将黄油放在碗中,将碗放在热水里,让黄油融化。可以用勺子将黄油按压成小块,这样可以加速黄油融化。
8、将黄油加入到面糊中,搅拌均匀。
9、将面糊倒入烤盘中,然后将盘在桌子上磕几下,让烤盘中的面糊更平整。
10、将烤箱预热五分钟,再将烤盘放入烤箱中,200度温度烤制15分钟。
11、15分钟后,将烤盘取出,就可以了。如果喜欢吃嫩点,不用上色,温度可以调整为180度。
12、用小刀将蛋糕切着吃,从侧面看,蛋糕非常松软。
家用烤箱怎样做烤烧饼
做法:
1、将面粉、盐、干酵母、糖混合均匀,加入水,揉成面团。用力揉10分钟,直到面团变得光滑且有弹性,揉好的面团盖上保鲜膜,室温下静置20分钟。
2、将芝麻酱、香油、盐、五香粉混合拌匀,使麻酱成为流动状。
3、面团静置好以后,在面板上撒上面粉,擀开成为大大的薄面饼,将麻酱馅倒在面饼上,用刮板刮平。
4、从面团的一头卷起来,一边卷一边拉抻面饼。
5、将卷好的面团切成6份,每个切好的面团,用手将两头的截面捏拢。
6、捏好后,再静置松弛15分钟,将面团竖着放在面板上,用手掌压扁。
7、将蜂蜜和加1小勺水调匀,用毛刷蘸蜂蜜水在每个圆饼表面薄薄的刷上一层,将刷了蜂蜜水的一面在白芝麻里压一下,使面团表面沾满白芝麻。
8、粘芝麻的一面朝上摆放在烤盘上,将烧饼放进烤箱之前,让烧饼在室温下发酵30分钟。
9、最后放入预热好的180℃烤箱,烤20分钟左右,直到表面变黄变酥即可出炉。
烤箱怎样做烤鸡翅
1、鸡翅洗净,用厨房纸吸去水分。
2、用叉子在鸡翅上扎眼儿,方便入味,放入密封袋。
3、准备一包调料、一碗水,比例1:1。混合均匀。
4、倒在袋中揉匀,放冰箱冷藏两个小时以上,中间按摩两次。
5、白醋和蜂蜜混合均匀。
6、准备烤盘,烤网下面垫上锡纸。
7、鸡翅摆在烤网上,两面都用硅胶刷刷上醋蜜混合液。
8、上下火180度烤35分钟,烤20分钟的时候取出再刷一次醋蜜混合液。
用电烤箱怎样做花生碎
用电烤箱做花生碎的方法如下:
准备原料:花生米300克,海盐1茶匙,五香粉适量;花生米用水清洗,然后沥去多余的水分;趁着花生米表皮还带点湿,倒入适量五香粉;加入海盐拌匀;预热烤箱,150°C左右加热风循环烤大约15分钟;当闻到很浓的花生香味时,只需再烤上一分钟左右即可。
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