月子产妇吃猪肝的吃法有哪些

更新时间： 2024-06-01 20:20:29

第一，猪肝补铁，最常用的做法是炒猪肝。用黄瓜切成片和猪肝一起炒，猪肝的火候要掌握好，火小了腥，火大了老。如果觉得麻烦，超市买块卤猪肝也很好。

第二，麻油猪肝有破血功效，将宫腔内的血块打散以利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用。

第三，做猪肝一定要放点白酒或者姜片才不会那么的难笑话，只烹调的方式可以是蒸煮，可以配合一点瘦肉来蒸，或者是和其他蔬菜一些煮汤吃都是不错的

每天早上吃猪肝有什么好处呢

猪肝的好处：

对身体有补气养血，让秀发黑亮，坚固牙齿，补脑助记忆，预防早衰。

材料：

猪肝250克、二尖条青椒5根、红椒2根、姜蒜片、花椒、料酒、老抽、红油豆瓣少许、大葱白2节、盐、味精。

做法：

1、猪肝洗净切成薄皮。

2、用姜蒜片、料酒、少许老抽、嫩肉粉少许码味。青红辣椒切粗丝。

3、热油锅里放入，花椒、豆瓣、葱白炒香。

3、放入猪肝爆炒再加青红辣椒，炒几十秒钟，加味精即可，装盘。

1、好处：肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

2、禁忌：患有高血压、冠心病的人，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。相据前人经验，猪肝忌与野鸡肉、麻雀肉和鱼肉一同食用。

标签： 月子产妇猪肝吃法哪些

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