怎么做又简单又好吃的薯条

怎么做又简单又好吃的薯条

1、将土豆去皮，洗干净。

2、将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片，再切成条会比较好切。（注：不能切的太细）。

3、将切好的土豆放进容器中，加入适量盐，搅拌均匀，浸泡半小时左右。

4、将浸泡好的土豆用清水清洗干净，滤干后，锅中倒入足量的油（不着急现食用的情况下，可以将滤干的薯条用热水煮一下后，晾干，放进冷冻室冷冻，待想使用时拿出油炸即可）。

5、待油热后，将滤干的薯条倒入油锅中（偶尔要搅动一下，避免粘连在一起）。

6、炸至呈现金黄色，即可捞出沥油，这样就完成了。

慕斯蛋糕怎么做又简单又好吃

1、食材：牛奶100克，消化饼干95克，酸奶200克，大芒果1个，吉利丁片15g，黄油40克。

2、芒果全部切丁，等会一半要搅拌，一半要装饰用。

3、来把消化饼干压碎，然后黄油融化后倒入饼干里，搅拌均匀，找个可以装慕斯蛋糕的容器，把搅拌好的倒进去后压实放冰箱冷藏15分钟。

4、牛奶隔水加热，把用冷水泡软的吉利丁片放进去搅拌均匀，接下来做芒果，芒果一半放进搅拌机加酸奶打成泥，然后和牛奶部分的搅拌在一起。

5、倒入磨具后，剩下的半个切丁芒果放到上面，就大功告成啦。放冰箱冷藏4个小时以上，就可以直接吃。

豆腐丝怎么做又简单又好吃

1、豆腐皮，黄瓜和红萝卜洗净切丝备用；大蒜切片，香菜，葱，红辣椒切段；锅里倒水烧开，将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下，捞出备用。

2、另拿个小锅倒食用油烧热，将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下。

3、再将豆腐丝和青瓜丝，香菜，葱放入碗里拌，再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可。

蛋糕怎么做又简单又好吃又蓬松

1、蛋清用打蛋器打到起粗泡，分次加入盐、糖打至干性发泡（即提起打蛋器，能看到雪白光滑并尖挺的小三角）。

2、全蛋一只加上三只蛋黄，搅打均匀，再分次加入植物油拌匀。

3、将低筋面粉过筛后，加入蛋黄糊，用刮刀拌匀成光滑细腻的面糊。

4、将打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄面糊，用刮刀切拌均匀，即成蛋糕糊。

5、烤箱上下火，提前预热至160度，将蛋糕糊倒入蛋糕模中，入烤箱中层，烘烤15-18分钟，再换到上层，烤2-3分钟，看蛋糕表层上色即可取出，凉后食用。