端午节为什么吃粽子？

端午节为什么吃粽子？

端午节吃粽子是为了表示对屈原的崇敬和怀念。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子-“筒粽”的由来。

实际上据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，说端午节吃粽子是祭屈原，是后人附会而形成的，只是反映民众的心里愿望而已。实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多，粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日献中就记载有“大唐粽子”宋朝时，已有“蜜饯粽”,即果品入粽。

元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

端午节吃粽子代表什么意思

端午节吃粽子，是为了纪念屈原。粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的，是中国历史上文化积淀的传统食品。

屈原到了江边，披散头发，在水泽边一面走，一面吟咏着。脸色憔悴，身体干瘦。渔夫看见他，便问道：“您不是三闾大夫吗？为什么来到这儿？”屈原说：“整个世界都是浑浊的，只有我一人清白；众人都沉醉，只有我一人清醒。因此被放逐。”渔夫说：“圣人，不受外界事物的束缚，而能够随着世俗变化。整个世界都浑浊，为什么不随大流而且推波助澜呢？众人都沉醉，为什么不吃点酒糟，喝点小酒？为什么要怀抱美玉一般的品质，却使自己被放逐呢？”屈原说：“我听说，刚洗过头的一定要弹去帽上的灰沙，刚洗过澡的一定要抖掉衣上的尘土。谁能让自己清白的身躯，蒙受外物的污染呢？宁可投入长流的大江而葬身于江鱼的腹中。又哪能使自己高尚的品质，去蒙受世俗的尘垢呢？”于是他写了《怀沙》赋，然后抱着石头，投汨罗江而死。传说当地百姓为了不让他的遗体被鱼吃掉，就往江中投放饭团（粽子），所以以后每年到了那一天都有包粽子，吃粽子的风俗。

吃粽子的来历

1、吃粽子的来历：公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子。

吃粽子是什么节日

吃粽子是端午节。端午节的时候吃粽子，现在流传比较广的说法就是为了纪念战国时期的爱国诗人屈原，相传在他投河之后，楚国人纷纷往汨罗江扔饭团等食物，防止鱼虾啃食身体，久而久之，就有了端午节吃粽子的习俗，表达对屈原的怀念。

什么节日吃粽子

粽子是我国人民比较喜欢吃的一种食物，它主要以糯米为原材料，然后用粽子叶包裹制成，里面的馅料多种多样，口感上大致分为甜粽和咸粽，一般情况下，在每年五月初五端午节的时候，会有吃粽子的习惯。

端午节吃粽子，主要是为了纪念战国时期楚国爱国诗人屈原，相传在楚国灭国之际，屈原抱石投江自杀，投江后，楚国百姓为了不让江里的鱼虾啃食屈原的身体，就往江里面投饭团等食物，久而久之，这样习俗就一直流传了下来，人们为了纪念屈原，每到五月初五这天，就将食物投到江里祭祀屈原。

端午节和春节、清明节以及中秋节一起被称为是中国民间的四大传统节日，自古以来就有吃粽子、划龙舟等风俗，到2008年的时候，更是被列为国家法定节假日。