秋刀鱼吃法

秋刀鱼吃法

准备好秋刀鱼片，再用镊子小心拔去刺，把鱼片片成两片，片的时候打斜刀哦，这样比较容易卷。

把葱切适量的大小，用鱼片卷起来。

把鱼卷放在小烤箱里，刷一层酱油，烤5分钟。

中途打开烤箱再刷一次，只要看到鱼卷内的肉发白就OK。

贷款车私自拆GPS有哪些后果

在如今，很多人都知道，贷款买车的时候，贷款机构一般都会在车辆上装GPS，而有的人想自拆GPS，那么贷款车私自拆GPS有哪些后果？下文就来带大家了解一下。

1、需要支付违约金：办理车贷时安装的的GPS，在车贷没有还完前，借款人不能私自进行拆除，私自拆除属于主动违约行为，需要支付违约金，并且违约金的数目还不小。

2、会对个人信用造成影响：贷款车辆的GPS进行私自拆除，还会影响用户的个人信用，对用户日后办理其他的信贷业务会产生影响。

如果车贷公司发现用户的GPS被用户私自拆除时，就会通过用户贷款时留下的地址找到用户并对用户的车辆进行扣押，严重时贷款公司是可以对用户进行起诉的，这样只会让借款人得不偿失。

糖醋排骨的做法+配方，传统家常做法，这样做的糖醋排骨真香

糖醋排骨的用料：肋排两斤，蒜一头，葱白适量，姜适量，冰糖一碗，米醋三分之二碗，黄酒适量，清水适量，酱油适量。

糖醋排骨的做法：

1、将斩断的肋排放入水中浸泡出血水，半小时以上。

2、控干水分后加一勺盐上底味。

3、油锅烧热，看到微微冒烟就可以了，把排骨丢进去炸一下。

4、炸到外表微泛黄。

5、蒜一切二，葱切大段，姜切片。

6、准备冰糖和醋，糖三醋二。

7、黄酒加水稀释。

8、加水稀释。

9、锅中热油，加入三分之一的糖。

10、炒到颜色发红，注意不要炒过了。

11、放进排骨翻炒上色。

12、先放蒜，翻炒一会儿放葱和姜，继续翻炒，要有耐心。

13、把醋倒进去，要用大火烹。

14、加少量盐调味，因为已经有底味了所以不用太多。

15、加少许酱油。

16、再加一半的冰糖。

17、倒入黄酒，调小火，加盖焖十五分钟。

18、开盖加余下的冰糖，少许醋。

19、大火收汁。摆盘，拍照，开吃。

糖醋排骨的烹饪技巧：

①炸时油要热，锁住水分，不然容易柴 。

②蒜不要拍，切开就好 。

③不要老抽上色，上糖色炒出来非常漂亮 。

④三次加糖是为了入味 。

⑤不喜欢太甜可以减糖量，糖醋一比一。

猴头菇怎么吃

1、干货门市买的干猴头菇，温水泡涨！

2、猴头菇变软了，挤出黄水，反复在水龙头下挤压几遍，水变清澈，将猴头菇撕成小块！

3、水烧开煮五分钟捞出，赶快用水冰一下！

4、凉水泡一夜就可以用了，尝尝不苦了，就可以做菜吃了（这几个过程不能省略，否则处理不好猴头菇会苦的。）

5、除去猴头菇的水分，放在鸡蛋里搅拌均匀备用！

6、打两个鸡蛋，加适量的盐，少许味精，搅拌均匀！

7、尖椒洗净切块。

8、开火锅里倒油，放花椒炒出香味，放入尖椒，加适量盐，十三香，翻炒均匀出锅备用！

9、青椒出锅后直接倒油炒猴头菇，（不用加盐，鸡蛋里加过了。）

10、放入一勺番茄酱，翻炒均匀！（猴头菇很吸油的，不想放太多油的，可以适当加点开水。）

11、青椒倒进去翻炒均匀，关火出锅！

大闸蟹做法

1、辅料：姜、葱、蒜、花椒、八角、料酒、酱油、调味、辣椒、醋，先把螃蟹洗刷好，用绳子绑好。

2、油烧到滚烫，放入生姜、蒜瓣、八角、花椒、翻炒数遍，将螃蟹倒入翻炒。

3、直至螃蟹不动为止，然后加入适量水，放入酱油、葱、醋、水煮沸腾，将水慢慢熬干。

4、加入少许白糖、鸡精、翻炒多遍，直至水干，香喷喷的红烧螃蟹就可以出锅了。