如何制作好吃的荷包蛋焖面

更新时间： 2024-04-27 14:46:14

1、原料：鸡蛋2个，面条约250克，食用油适量，小米辣适量，蒜末适量，生抽适量

2、醋适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量，白糖适量，开水适量，火腿肠1-2根，葱花适量。

3、在锅中放入食用油，油热打入鸡蛋，煎熟后盛出备用，锅中留底油，下蒜末，小米辣炒香

4、再放入生抽，老抽，醋，蚝油，盐，白糖，翻炒一下，放入适量的开水，煮开后放入面条。

5、再放入煎鸡蛋，火腿肠片，中火焖煮五分钟，最后撒上葱花，就能享用啦。

如何制作好吃的炸方便面球

1、食材：方便面1包，火腿肠1根，鸡蛋2个，面粉约200克，食用油适量。

2、我们将方便面在袋子里面敲碎，然后装入碗中，加入火腿丁，方便面料粉包，鸡蛋和面粉。

3、将它们搅拌均匀后，用手做成一个个紧实的小丸子。

4、锅中烧油，油温五六成热下入丸子，炸至金黄酥脆浮起，即可出锅享用啦。

1、材料：鸡蛋2个、水或牛奶400ml-45、普通面粉（中筋）250克、盐适量、葱花适量、胡萝卜约1/3根。

2、胡萝卜擦丝切碎，香葱切葱花。

3、两个鸡蛋打散并加入水或牛奶搅拌均匀。

4、加入面粉搅拌至无颗粒，再加入切好的蔬菜和适量的盐搅拌均匀。状态是可流动又不会太稀的面糊。

5、饼铛刷油上下火预热倒入适量面糊，用刮板均匀摊开，盖上盖烙至面饼鼓大泡时翻面再烙至表面微黄即可出锅。

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