发芽的土豆可以种吗

发芽的土豆可以种吗

发芽的土豆是可以种的。选择利于排水和阳光充足的土地，然后施些底肥，将发芽的部分切块就可进行栽种。种植步骤如下：

1，首先要将发芽部分的土豆用刀切下来，注意芽的部分不要太多，切的时候要防止碰坏土豆芽。每块土豆上面一定要有芽，尽量让每块土豆上的芽眼分布均衡。

2，盆里面放满土，挖个坑将土豆埋进去，盖好，要把芽漏在外面，浇水的时候要浇透。在土豆周围20厘米外放上少量的农家肥或者复合肥，记住要适量，肥料和土豆不要沾边。

3，过一段时间后，土豆的叶子会长出来，静静地等待土豆长出即可。

如果不小心吃了发芽的土豆怎么办

一般情况下，发了芽的土豆会含有一种叫做葵素的毒素，这种毒素吸收过多的话，可以引起呼吸肌麻痹从而危及生命，所以发了芽的土豆不能食用。

解决办法： 一般食后15到30分钟左右就会感到上腹痛呕吐腹泻等症状，这时就需要及时到医院进行治疗，若是没有什么感觉的话就不需要担心，以后一定要谨记不食用发芽的土豆。

发芽的土豆要吃多少才会至人死亡

发芽的土豆中含有一种对人体有害的生物碱称龙葵素，它对人体胃肠粘膜有刺激作用，并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用。发芽土豆的芽眼、芽根和变绿的部位含量更高，人吃了会有咽喉痒、恶心、呕吐、腹痛等症状，重者会死亡，故发芽的土豆不能吃。 对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉。

发芽的土豆能怎么吃

一个比较大的土豆如果只发了一点点的芽，切掉后再吃也不会有什么问题，炒之前用水泡一泡，可以更加安全，减少中毒的可能。炒土豆时可以适量加点醋，把土豆尽量煮熟一些吃。但是如果整个土豆都有变色发青，长了好多芽，就应该马上丢掉。这样的土豆吃掉之后，即使没有中毒，也毫无营养。