何首乌的功效与作用
更新时间: 2024-06-02 17:41:57
何首乌的功效与作用
说到何首乌,是一种很常见的中药,具有很高的药用价值,一般的药店都能买到。那你知道何首乌有哪些功效和作用吗?据说何首乌可以治疗脱发,是真的吗?那么本期的健康饮食文化,为你解析。
何首乌的功效与作用
何首乌,又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤、九真藤等等,常生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。首乌状如人形,可促进毛发生长的功效,故称何首乌。何首乌的干燥块根,其藤茎称“夜交藤”。秋、冬二季叶枯萎时采挖,削去两端,洗净,个大的切成块,干燥。具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风、解毒等功效,常用来治疗血虚头昏目眩、心悸、失眠、肝肾阴虚之腰膝酸软、须发早白、耳鸣、遗精、肠燥便秘、久疟体虚、风疹瘙痒、疮痈、瘰疬、痔疮等病症。
中药何首乌有生首乌与制首乌之分,直接切片入药为生首乌,用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。二者的功用有所不同,生首乌主解毒、消痈、润肠通便,常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘;制首乌主补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨,用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。
著名的抗衰老方剂“首乌丸”、“七宝美髯丹”、“嵩山首乌茶”就是以制首乌为主药制成。用首乌可改善中老年人的衰老征象,如白发、齿落、老年斑等,能促进人体免疫力的提高,抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积。首乌还能扩张心脏的冠状动脉血管,降血脂,促进红细胞的生成,所以对冠心病、高血脂症、老年贫血、大脑衰退、早老征象等,都有预防效果。
何首乌可以治疗脱发吗
何首乌能否治疗脱发这个问题要辩证看待。因为引起脱发的原因分为好多种,有血虚风燥,脾胃湿热,肝肾不足。这三种类型有不同的临床表现和治疗方法。何首乌补肝肾,对于由肝肾不足引起的脱发效果比较好。肝肾不足的症状有眩晕失眠,记忆力差,腰膝酸软,夜尿多,舌红少苔。有阴虚火旺的口苦。如果符合上述症状则证明是肝肾不足,食用何首乌可以长出很黑很浓的头发。但如果是血热风燥或者脾胃湿热就不合适了。
何首乌煮猪蹄同煲有什么作用
何首乌为补精血,乌发等作用;猪蹄为补肾之物,故二者同煮,可以补益精血,为补肾之食疗佳品。
何首乌黑豆炖猪脚做法:
1、准备好黑豆、何首乌,用清水洗净;
2、再洗净猪脚和猪皮;
3、将洗净的何首乌切成片;
4、把洗净的猪脚放砂锅里炖;
5、准备好砂锅开始炖;
6、煮1小时左右把洗净的黑豆切片的何首乌放入砂锅一起炖;
7、放入准备好的辅料,用微火炖至肉扒;
8、适时把猪皮放入其中一起微火炖;
9、适时把猪皮放入一起微火炖;
10、一直微火炖,微火炖的时间控制在4到5小时即可;
11、即可食用。
何首乌的吃法
1、何首乌是临床中常用也是滋补身体的中药,强心健脑,降低血脂,以及缓解动脉粥样硬化,增强免疫功能和强心,护肝,延缓衰老等功效。
2、何首乌炒鸡丁,何首乌与鸡肉配成菜,具有滋补肝肾的功能,适合肝肾阳衰,头发增白等症状,还增加了人体的保健功能。
3、何首乌炒猪肝,具有补肝,养血,补肾,明目的功能,常食可益脑,而肝肾阴虚,血虚,头晕,贫血,头发干燥、早脱也有较好的疗效。
怎样种植何首乌
第一、 挖块根
何首乌不像是种花一样,找点花籽种下就行,需要挖块根来种植的,野外寻找何首乌的可能性不大,那么可以去别人家种植的何首乌挖来一个块根,记住要挖的完整一些,不然无法存活。
第二、 准备土壤
何首乌对于土壤是有要求的,最好是山上树底下挖出来的土壤,这样的土壤含有丰富的肥料切非常的天然,将花土晒一晒并且装花盆,花盆的选择最好是方形的比较好。
第三、 栽植
栽植何首乌的时候,不要完全的将何首乌埋进土里,按照何首乌的形状,一般埋进土里,另一半露出来,形成观赏性。
第四、 浇水并阳光
何首乌栽植以后要浇水,让其土壤湿润,然后放置在阳台上,注意阳光不要直接照射,散光就好。何首乌成活之后,别浇水太勤,那样会烂根的,看着土壤干了再浇水就可以。
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