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鸡蛋炒面条怎么做才好吃

更新时间： 2024-06-18 03:37:52

鸡蛋炒面条怎么做才好吃

1、原料准备：鸡蛋2个，面饼300g，食盐适量，酱油适量，葱一根，调和油适量。

2、锅中烧开水，加入面饼，加入少许盐，搅拌一下，2分钟即可捞起。

3、将面条浸入冷水中。

4、鸡蛋加入盐搅匀，葱切段，蒜切末。

5、平底锅热油，倒入鸡蛋，加入面条，加适量酱油和盐。

6、加入葱和蒜，大火炒5分钟即可。

鸡蛋炒青豆方法

1、青豆用水洗干净沥一下水。

2、鸡蛋去壳加1克盐搅打一下。

3、烧热锅放5克油，倒入蛋液。

4、鸡蛋煎到表面凝固，用锅铲快速的把鸡蛋扒散成小块。

5、趁着热锅，放10克油，转大火倒入青豆翻炒到变深色。

6、加适量的水焖5分钟左右，放盐调味。

7、加入煎好的鸡蛋翻炒一会。

8、青豆炒熟透后就可以关火出锅了。

鸡蛋炒豆腐怎么做

鸡蛋炒面条怎么做才好吃

鸡蛋炒豆腐的做法：

材料：豆腐400g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、红辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、耗油适量、枸杞适量。

1、红辣椒、大蒜、生姜切好，豆腐和鸡蛋备好，枸杞洗好。

2、热锅，放油，把红辣椒、大蒜、生姜炒香，铲出。

3、再把豆腐稍炸一下，放适量的盐。

4、然后把铲出红辣椒、大蒜、生姜倒入豆腐内，再放枸杞，放上蚝油。

5、再把鸡蛋直接打入豆腐内，待鸡蛋熟后出锅即可。

标签： 鸡蛋 炒面 怎么 好吃

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