吃完烧烤为什么要喝酸奶

吃完烧烤为什么要喝酸奶

1、吃完烧烤要喝酸奶是要保护胃肠道、促进消化。

2、烧烤吃的食物比较杂，而且通常肉类比较多，不易消化，而酸奶的味道酸酸甜甜，里面还含有一定的乳酸菌，吃完烧烤之后喝一杯酸奶能够有效促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化吸收，避免出现消化不良的症状。 而且烧烤属于烟熏食品，食用后对胃肠道黏膜具有一定的刺激性，建议可以在吃烧烤前喝一杯酸奶，能够在胃肠道形成一层保护膜，能够有效减少烧烤食物对胃肠道的刺激。

喝康嘉奇奶昔为什么要喝那么多水

身体在吸收高营养低热量的奶昔过程中需要水作为载体，更好的吸收奶昔。

水在该过程中的作用如下：

1、水能适当抑制食欲；

2、水有助于降低胆固醇；

3、水有助于肌肉的增强；

4、饭前喝水有助消化；

5、水有助于促进肝脏内脂肪的代谢；

6、多喝水有助于避免便秘；

7、缺水会使体重增加；

8、缺水会混淆饥饿感和干渴感；

9、喝水有助排毒。

白露为什么要喝白露茶

白露是二十四节气中的一个节气，人们为了迎接白露的到来，会有很多不同的习俗，这其中就有白露要喝白露茶，那么白露为什么要喝白露茶呢？喝白露茶又哪些好处呢？需要注意哪些方面呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

白露为什么要喝白露茶

自古就有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。茶树经过夏季的酷热，到了白露时节也就到了茶树生长的最佳时期，采摘下来的白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

喝白露茶的好处

1、提高肌肉耐力

研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。

2、抵抗紫外线

茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

3、抵御辐射

国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。

4、保持身材

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

5、改善记忆力

茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。

6、提高骨密度

虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。研究发现，常喝茶的人的骨密度较高，髋关节骨折机率更低。

喝白露茶需要注意的方面

1、忌空腹：空腹饮茶容易稀释胃液，降低消化功能，影响胃肠道功能，引起腹痛、腹胀、乏力等。

2、忌过浓：饮过浓的茶容易引起“茶醉”，即心悸，心动过速，头晕、乏力等。

3、忌用茶水服药：茶水中的鞣酸，可能与多种药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。

4、忌睡前饮茶：茶水中的咖啡因，茶碱等有兴奋提神作用。没有喝茶习惯的人，睡前喝茶可能整夜睡不着觉或半夜起床小便影响睡眠。

5、忌过烫：过烫的茶水不仅会烫伤食道，还会诱发食管癌。

端午节为什么要喝雄黄酒

端午节除了吃粽子，划龙舟的习俗之外，其实古代还有喝雄黄酒的习俗，但其实饮用雄黄酒对身体是有害的，不宜饮用，那么，端午节为什么要喝雄黄酒？下面小编就带来介绍。

端午节为什么要喝雄黄酒

这与古人视五月为“恶月”有关。东汉崔寔的《四民月令》载：“是月(指五月)也，阴阳争，血气散。”《荆楚岁时记》载：“五月俗称恶月，多禁忌。”五月五日正值夏春之交的开端，大地气温上升，湿度也达饱和，正是毒蛇、蝎子、蜈蚣、壁虎和蟾蜍这“五毒”活动最猖獗的时候，也是初夏传染病开始流行之时，在科学不发达的旧时代，人们认为饮雄黄酒可以解毒避瘟，扶正祛邪;将雄黄酒涂抹在小孩身上和洒在房间里，可以起到消毒杀菌的作用。在神话故事《白蛇传》中，白娘子端午喝了雄黄酒使之现出了蛇的原形，最终被法海和尚镇压在雷峰塔下，就反映了这一理念。

另一个传说是，屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕鱼龙，保护屈原。一会儿，水面上果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。

端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区还在盛行。古语曾说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。

雄黄酒能喝吗

其实，端午节饮用雄黄酒纯属错误之举。

雄黄酒中的雄黄，又称鸡冠石，主产于甘肃、湖南、云南、四川等地，古代曾被道家作为炼丹的原料。

雄黄酒的主要成分雄黄是一种有毒的结晶矿物质，主要成分是二硫化砷，遇热后分解为三氧化二砷，具有更大的毒性，类似于砒霜。如果在雄黄酒中加入朱砂(硫化汞)，情况则会更糟糕。因为砷和汞都有很强的致癌物质，并且很容易被消化道所吸收，引起对肝脏的损害。饮用这种酒后，轻则破坏人体的血液循环，出现头昏、头痛、恶心、呕吐和腹泻等症状，重则导致中毒身亡。由此可见，端午节饮用雄黄酒的习俗对人们是十分有害的。

总的来说，雄黄驱蛇有一定作用，但不能从根本上解决问题，不具有普遍性。对于喝雄黄酒辟邪，更是子虚乌有，毕竟雄黄是毒剧中药，非必要不要乱喝。至于佩戴雄黄香囊生男孩，更是无稽之谈，切勿相信，以免发生不测。

因此我们现在过端午，便不再饮雄黄酒了。

吃饺子为什么要喝饺子汤

1、老人说：原汤化原食。所以一般在吃完面条、饺子、元宵，都要喝点原汤。

2、从营养学角度看，食物的营养成分，经过加工，都有损失。对于米、面及其制品来讲，在烹调过程中，主要损失的是B族维生素等水溶性维生素，特别是维生素B1、B2。实验表明，由于扩散作用，水煮的面条和饺子有百分之五十的水溶性维生素、少量矿物质、有助消化的辅酶会溶于汤中，因而喝汤能够在一定程度上弥补面条、饺子中损失的营养成分。