小青瓜怎么样保鲜

小青瓜怎么样保鲜

1、沙藏法 ，将河滩细沙洗去土，放入锅内炒干消毒。凉至室温后喷水湿润，铺在容器底部2~3厘米码一层黄瓜，铺一层沙，顶部用沙覆盖。

2、筐贮法 ，采前将筐及草袋清洗干净并消毒，然后将草袋浸湿铺在筐底及四周。入筐时小青瓜柄朝里，头朝筐壁，层层码至离筐口3~5厘米为止，筐面上用消过毒的湿麻袋盖上，湿度以不滴水为宜。贮存期间，每隔5~7天检查1次，及时挑出萎蔫瓜条以防腐烂。

脆皮烧鸭怎么样保鲜

1、可以把脆皮烧鸭存入冰箱，保鲜时最好选用玻璃或瓷器皿密封存放。第二天取出再次食用时，要彻底高温加热。所谓彻底加热，就是把菜整体上加热到100度，保持沸腾3分钟以上，用微波炉加热剩食物是个不错的方法，它可以令食物内部得到充分加热。

2、生鲜肉类最好即买即食，如果不能一次用完，最好放在冰箱中冷冻，这是保存生鲜肉类最好的途径。隔夜菜不要放置时间太久，要尽快解决掉。

家里水果怎么样保鲜

1、避免水分流失是冷藏保存关键。水果怕水分流失，但也需要呼吸，因此，可用纸张包覆后再放入塑料袋，塑料袋防止冰箱吸收水果水分，纸张则帮助吸收水分，避免水气凝结孳生细菌、发霉。记得塑料袋口只要稍微打结不需绑死，要维持透气，别让水果闷坏。

2、水蜜桃、甜桃、香蕉、奇异果、杨桃、释迦、甜柿、酪梨等。以水蜜桃、甜桃和蜜李等对温度敏感的水果为例，未熟前的理想保存温度在10～25.6℃，夏天得在室内阴凉处熟化，稍变软后即可冷藏。

3、苹果、释迦、梨、木瓜、香蕉等。这类水果在成熟过程中会释放一种气体，叫做乙烯。乙烯会加速水果的成熟和老化，若将一般蔬菜、水果与此类水果放在一起，就容易提早老化、腐烂。

花甲怎么样保鲜

1、找一个无油干净的容器，里面倒入清水，加入适当海盐，用手搅拌将其融化开，把花甲投放到里面。水不用很多，和花甲水平面持平就可以，这样花甲存活的时间会比较久。

2、花甲清洗干净，最好是先用盐水浸泡下，这样花甲里面的泥沙就能吐干净，多次用清水冲洗干净之后，直接把花甲放进食品袋中，扎紧口子，直接放进冰箱或者冰柜的冷藏室即可。

3、花甲用盐水浸泡，清洗干净之后，锅中加一点水不要太多，放入一点食盐，烧开后放入花甲大火煮开，花甲开口之后快速捞出放凉，直接放进食品袋冷藏保存即可。

4、买回来的花甲不要放进水里，尽可能将水分全部控出来，然后装进食品袋子里，快速将口扎紧，放进冰箱里即可保存。

5、如果家里有真空食品保存机的话，可以直接将花甲清洗干净，然后装进食品袋中，采取真空包村的方式进行隔夜保存，保存效果是比较好的。

水果店荔枝应该怎么样保鲜

1、把过长的荔枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋里，并扎紧袋口，放在泡沫箱中，放置在阴凉的地方保存。

2、将荔枝放在清水里保存，放到阴凉的地方，不能接受阳光的直射，而且要经常换水，这样就可以延长荔枝的保鲜期。在选购荔枝的时候就要挑选新鲜的，以利于较长时间的保存，每天都观察一下，把坏的挑出来。