柿子的功效和作用

柿子的功效和作用

1、柿子的食用功效：

（1）补充维C。

柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

（2）润肠通便。

柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。

2、柿子的药用功效：

（1）止血。

新鲜柿子有凉血止血作用,柿蒂有降逆止作用,柿饼和胃止血,柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。

（2）润肺化痰，生津止渴。

柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

（3）解酒。

柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

甜脆柿子的功效与禁忌

1、补充维C：脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便：脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

3、吃脆柿子的前后1个小时内不可以喝牛奶。

4、脆柿子不可以和紫菜一起食用。因为如果同时食用脆柿子和紫菜的话会影响钙的吸收。脆柿子不可以和紫薯一起食用。因为如果一起食用脆柿子和紫薯的话，很可能会造成胃出血和胃溃疡。

柿子的功效与作用有哪些

柿子是秋冬季节常吃的一种水果，口感清甜，水分充足，甚至还可以冷冻做成冻柿子直接咬着吃。柿子含有丰富的维生素和微量元素，对身体有一定的好处，但是我们在吃柿子的时候还是要注意不能吃过量，而且要和蛋白质类分开食用。

柿子的功效与作用有哪些

1、清热止咳：柿饼上的柿子膏具有清热润燥、化痰止咳的功效，对肺热咳嗽、咽喉肿痛、咽干、口舌生疮等有明显疗效；

2、降气止咳：柿蒂对打嗝、恶心、百日咳、夜尿有很好的治疗作用；

3、降血压止血、抗菌消炎：柿子叶可制成茶。经常饮酒可以增加身体的新陈代谢，促进排尿，通便，净化血液，使身体的组织细胞苏醒，稳定和降低血压，软化血管，防止动脉硬化，减少炎症等；

4. 适用于甲状腺患者：新鲜柿子的碘含量很高。对于甲状腺肿患者，吃柿子有一定的好处；

5、防治便秘、痔疮等：吃柿子干可以调和胃肠道，对预防便秘和痔疮出血有一定的好处。柿饼有涩肠、润肺、止血、健胃之功效。

柿子能治便秘吗

吃柿子可以治疗便秘，而且只能缓解轻度便秘的症状。柿子有润肠通便、润脾胃之功效。 但是，吃柿子缓解便秘时，要注意摄入量。不推荐一次性吃得过多，空腹也不要吃柿子，容易患柿石症。 柿子含有丰富的糖分和多种维生素。 适量食用有益于人体健康。 吃柿子的时候，还可以多吃富含膳食纤维的蔬菜和粗粮，可以有效缓解便秘。

吃柿子注意事项

1、忌空腹吃柿子

由于柿子富含果胶和单宁酸，它们可以与胃酸反应形成结块。 如果团块很大，不能排出，就会滞留形成石块。 因此，柿子最好饭后吃。 .

2、忌吃柿子皮

柿子中的单宁酸会与很多物质发生反应，但其实柿子中的单宁酸大部分都积累在柿子皮中，所以如果连皮吃柿子，很容易形成胃结石，影响身体健康。

3、避免过度消费

柿子中所含的鞣酸能与多种物质发生反应，如钙、铁、锌等矿物质。 柿子吃多了，肠胃中的这些矿物质就不会被人体吸收，导致矿物质缺乏。

水柿子的功效与作用及食用方法

1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。

2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。

3、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。

4、食用方法：空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。