蒲公英茶的制作方法

蒲公英茶的制作方法

1、选择蒲公英，制作蒲公英茶要选择那些叶子肥肥宽宽的，蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是很好的，这个时候的蒲公英叶子用来制茶其功效比嫩叶功效还好哦。

2、采摘蒲公英，蒲公英的根与花朵也是极好的一味药材，但我们今天做的是用蒲公英的叶子炒的茶，所以采摘蒲公英时直接选取叶子就好，不用连根拔起，直接略掉那些最下面枯萎泛黄的叶子，采摘又肥又绿的，这样清理起来也方便快捷一些。

3、清洗蒲公英，蒲公英长在野外，灰尘会很多，所有采摘回来的蒲公英一定要放在水里好好清洗，进入口里的一定要健康卫生。清洗干净后，把叶子泡在干净的水里浸泡一小时。

4、蒸蒲公英，把清洗干净的蒲公英捞出，控干水分，放上笼屉和屉布，等水烧开后把蒲公英摆在屉布上，然后盖上锅盖，千万不要等的时间太长，当看到蒲公英叶子就像是被热水烫过一般就好了，这一步俗称杀青。

5、晾晒蒲公英，杀青后的蒲公英叶子要赶紧离开热锅蒸汽，这时候把蒲公英叶子挨着摆放好，然后放到外边进行晾晒，晾晒的时候要隔一段时间翻一番，尽量让叶子全部都做到晾晒，等晾晒到半干时就好了。

6、炒制蒲公英，控制好温度，不然炒糊了可就前功尽弃了。把晾晒好的蒲公英叶子放进锅内，小火慢慢翻炒，一定要不停的翻动，争取让每片叶子都均匀受热，直到叶子里的水分全部消失，叶子微微卷起，闻起来香香的，这就是蒲公英茶了。

7、放凉并装盒蒲公英茶，炒好的茶叶也别急着装盒，找个干净的物件，把炒好的叶子晾上，不要拿到屋外，就在屋里静静晾晾就好，用手试一试，蒲公英茶的温度完全没有了，方可装盒收起。

8、蒲公英茶的喝法，蒲公英茶和平时咱们喝茶时是一样的，热水冲，放温饮，不过脾胃差的人尽量不要饮用太多，尤其是容易拉肚子人群，蒲公英有败火功效，拉肚子人群饮用的话很出现腹泻不止的情况哦。

喝蒲公英茶对人体有什么好处

1、蒲公英本身有清热解毒的作用。根具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿。花朵煎成药汁则可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草.

2、如果是根煮水天天喝的话，量不要太大，因为蒲公英性凉。

3、其他好处：蒲公英又称尿床草，对於利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效。

天天喝蒲公英茶对身体有害吗

常喝蒲公英茶没有坏处，蒲公英茶可以清热解毒，但是要注意适量，不要大量饮用，长期大量使用会造成胃肠道出现不良反应的现象。

平常的生活中可以适当的用蒲公英泡茶喝，但是要注意适量原则。因为蒲公英虽然好处多，但也要分人使用，不能乱用，不能滥用，别忘了蒲公英可是一味中药，是药三分毒，一定要控制好食用量。

蒲公英茶可以天天喝吗有什么禁忌

蒲公英茶不能天天喝。蒲公英性凉，长期用它来泡茶喝的话，会对脾、胃等器官造成一定的伤害，从而引起长时间的腹泻，导致经常拉肚子，所以最好不要天天喝。

蒲公英泡水功效

1、清热解毒：蒲公英是一种清热解毒，消肿散结的良药。适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错。

2、祛湿热：《本草纲目》中说：蒲公英解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核。蒲公英可泻火除湿，可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题，对湿热引起的痘痘也有治疗的效果。

3、消痈散结：蒲公英具有祛火、消炎等作用，对于女性来说，经常吃点蒲公英能有效地疏通郁结的肝气。《新修本草》曰：主妇人乳痈肿。《本草备要》曰：专治痈肿、疔毒，亦为通淋妙品。如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒，可以多服用一些蒲公英水。

4、抗菌：蒲公英的叶子中含有的某些物质，对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。

5、护胃助消化：蒲公英为治疗胃痛之佳品，食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。《医林纂要》载蒲公英补脾和胃，泻火。