如何泡发竹笋
更新时间: 2024-06-18 04:43:56
泡发竹笋的做法步骤:
准备食用小苏打和竹笋,将竹笋剪成两断;碗里加入10克小苏打,加入60至70度左右的热水,搅拌均匀,放入竹笋;将碗用食品袋或保鲜膜封住碗口,用盖子压住,泡发4小时;将泡软的竹笋洗干净,撕成条状放入碗中,加入清水后用手挤出黄水倒掉;换清水浸泡半小时,即可泡发竹笋。
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