排骨焖大米的做法

更新时间： 2024-06-02 16:21:25

排骨焖大米的做法

1、食材：排骨、胡萝卜、米、香菇、红烧汁、料酒、盐、姜、蒜。

2、锅中倒油。

3、将焯过水的排骨倒入锅中，煎至两面金黄。

4、放入姜蒜，胡萝卜香菇。

5、倒入红烧汁，料酒，盐，加水煮10分钟。

6、大米，菜一起放入电饭煲。

7、菜汁没过米和汤，蒸1小时即可。

什么是大米的粘度硬度啊

排骨焖大米的做法

粘度是指大米受外力作用移动时，分子间产生的内磨擦力的量度；硬度表示大米抵抗硬物体压入其表面的能力；一般粘度大，硬度高的大米质量较好。

栗子大米的历史故事

排骨焖大米的做法

栗子大米的历史故事：

栗子历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗，此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也。”由此可见，中国的劳动人民早在四千多年前就已栽培栗子。

稻谷是怎样加工成大米的

排骨焖大米的做法

1、原料稻谷经过检验后送进工厂，存放在专门的仓库中。稻谷加工在大米车间进行；

2、首先进行稻谷的清理，就是将稻谷在生长、收割、贮藏和运输过程中可能混入的各种杂质清理出去；

3、然后将稻谷去壳，得到糙米，这一过程俗称脱壳；

4、接下来的工序是碾米，它也是稻谷加工中最主要的工序之一。将糙米的皮层去除，制成符合质量要求的白米；

5、这样的白米再经过分级、精选、抛光和色选，就制成了人们食用的大米；

6、大米出厂之前还要进行检验和包装，最后生成为市面上出售的成品大米。

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