自制黑芝麻丸怎样避免发硬

自制黑芝麻丸怎样避免发硬

1、蜡纸保存法：包装蜡纸具有极高的防潮抗水性能和防油脂渗透性能，主要用于各种不同的食品包装（如糖果纸、面包纸、挂面纸盒、饼干纸盒和包装肉类制品等），可以为食品起到防潮的作用。将自己做好的黑芝麻丸用蜡纸包装，用蜡纸包装好后可以放进冰箱冷藏保存，保质期为一个月。

2、锡纸保存法：食品锡箔纸是一种用压平了的金属铝制造的工具，主要用于厨房煮食、盛载食物、食品包装。把揉好的芝麻丸子一个一个用锡纸包起来装密封罐保存，可以放冰箱冷藏保存一个月左右。

如何辨别真假黑芝麻？方法其实很简单，只要找出一个断口的黑芝麻，看断口的部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的；如果断口部分是白色的，那就说明这种黑芝麻是真的。也可用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货，否则可能是假货。

黑芝麻丸不适合什么人吃

1、黑芝麻丸不适合什么人吃：

（1）有慢性结肠炎或是是存有腹泻问题的群体要尽可能不要吃它，自然，假如爱吃也务必要小量吃，要不然可能会由于吃完它而让肠炎或是是腹泻问题变比较严重。

（2）它自身归属于寒凉的健康保健丸，因此 ，如果原本便是虚寒体质的群体建议還是不必吃它，要不然可能会由于吃它而让自身的虚寒体质越来越更为严重。

2、黑芝麻丸的配搭忌讳：

在吃黑芝麻丸的情况下不能够跟鸡脯肉一起吃，尤其是鸡腿或是是鸡翅这些位置，由于这种位置跟黑芝麻粉是相冲的，服食得少会影响到身心健康，如果服食得比较多可能会严重危害到本人的生命。

吃黑芝麻丸有什么好处

1、调补元气，填髓补精：改善肝肾精血不足所致的眩晕、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、虚劳、盗汗，以及肾气不足导致的各种症状，补充精气神显效，体力明显加强。

2、养心安神，润肠通便：改善心神不宁、情绪不佳、肠燥便秘、睡眠不良等情况。

3、健脾祛湿、利水消食：增强肌体消化吸收能力，强健脾胃。

4、乌发养颜：调理肝肾精血不足所致的须发早白、脱发、皮燥发枯、脱发、白发方面的功效。

5、补肝肾、润五脏，益气力，长肌肉。

家庭自制黑芝麻丸简易

1、首先把黑芝麻小火炒熟，然后放入破壁机打成黑芝麻粉，破壁机的功能非常强大，分分钟就把芝麻打成了芝麻粉，省时省力。

2、称量180克的蜂蜜，在这里我用的是椴数蜂蜜，结晶状的，把称好的蜂蜜放入锅中用小火融化开。

3、融化开的蜂蜜，会泛起很多泡泡，用勺子搅匀，等到蜂蜜有些黄颜色时，用勺子，盛起一滴放入水中，只要不化开就可以关火了。

4、倒入黑芝麻粉与蜂蜜搅拌均匀。

5、趁着热气，赶紧把它搓成圆球状，一旦凉了就会有些硬，如果发硬可以放在火上，再加小火软化，然后趁热搓成圆球，每丸大约8克左右。

6、做好的芝麻丸，我们可以用蜡纸或者食品锡箔纸，包装起来，做好的芝麻丸，放在冰箱里冷藏储存，在一个月之内食用完，可以每天吃2~3丸，长期使用对人体很有好处。