玉米怎么煮又黏又好吃
更新时间: 2024-06-02 19:46:31
煮玉米时不可以将玉米表皮剥干净再煮,这样会让玉米的营养成分流失,并且也会让煮出来的玉米变的干巴巴的,难吃涩口。可以将玉米最外面的皮给剥掉,留下最里面的几片叶子,这样能保持玉米的水分和清甜的口感。
可以在煮玉米的时候在水里加一点盐或者小苏打,这样可以将玉米的口感加强,变的更甜,还能将玉米里面的营养成分保留,锁住玉米的水分,让玉米吃起来水水嫩嫩。
煮玉米的时间为一刻钟左右,想要玉米吃起来更加有弹性,可以在煮之前将玉米在清水中浸泡30分钟,能够将玉米自身的维生素保留,并且吃起来口感黏糯。
玉米产量高,适应性强。玉米的籽粒、茎时营养丰富,是各种家畜的优质饲料。
玉米,禾本科玉蜀黍属植物。原产于中美洲和南美洲,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。秆直立,高1到4米,基部各节具气生支柱根。叶片扁平宽大,顶生雄性圆锥花序大型,雌蕊为极长而细弱的线形花柱。
玉米的营养成分比较全面, 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷0.021%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
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