干松茸菇煲鸡汤的做法

干松茸菇煲鸡汤的做法

干松茸菇煲鸡汤是一道营养价值很高的家常菜，味道也很鲜美。下面就来教大家干松茸菇煲鸡汤的做法。

简要答案干松茸菇煲鸡汤的做法是：把鸡洗干净然后切成一块一块的，再把猪骨头斩好洗干净。把松茸也洗干净，再把这三样食材一起放入锅中煲。

工具/材料鸡650克、松茸100克、猪骨300克、食盐7克、生姜20克。

具体内容鸡清洗干净后剁块，沥水备用。

猪骨清洗干净，放水中浸泡半小时再捞起。

松茸菇、红枣清洗干净，生姜切片。

取一砂锅放入适量清水，后加入红枣、松茸菇、姜片。

加入猪骨头。

加入鸡块。

大火烧开，然后撇去浮沫。

转小火慢炖2小时。

关火后，加入盐调味即可出锅食用。

松茸菇怎么吃

1、材料：松茸5个、盐适量、小葱1根、黄油10克。

2、松茸在流动水流下冲洗，用两根牙签刮掉表面的泥土，底部需要切掉一点。然后切片，不用太薄。

3、小火，下一小块黄油融化后把松茸放进去煎，煎到差不多就翻面。

4、两面都煎好后撒一点盐上去，搅和后撒上葱花即可。

鲜松茸菇怎么做吃呀

松茸煲鲜淮山

材料:姬松茸50克，鲜淮山500克，排骨头300克，盐和鸡精适量；

做法:

1、将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡半小时；

2、排骨头洗净，在滚水里氽掉血水；

3、沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸，浸泡姬松茸菌的水也一并加入，再次煮开就将火调到最小，慢慢煲；

4、鲜淮山去皮，切成厚度为8毫米左右的块状；

5、排骨和姬松茸煲一个半小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮20分钟；

6、最后加入盐和鸡精即可。

松茸菇怎么吃

松茸5个、盐适量、小葱1根、黄油10克。

松茸在流动水流下冲洗，用两根牙签刮掉表面的泥土，底部需要切掉一点。然后切片，不用太薄。

小火，下一小块黄油融化后把松茸放进去煎，煎到差不多就翻面。

两面都煎好后撒一点盐上去，搅和后撒上葱花即可。

松茸的营养价值：松茸这种名贵的野生食用菌，肉质肥厚、带有香气、味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪以及各种氨基酸，尤其是人体所需的8中氨基酸，都能从松茸中找到。

此外，松茸还含有丰富的维生素B1、B2和维生素C和PP，营养价值一级棒，而且还具有特殊的药用效果，如强身、健肠胃、理气化痰、止痛。松茸还能够治疗糖尿病，对抑制和预防癌细胞都有特殊的功效。