煮紫薯的水可以喝吗

煮紫薯的水可以喝吗

1、煮紫薯含有花青素，花青素是一种抗自由基的物质，可以帮助人体抗衰老的，所以饮用煮紫薯的水对身体有好处；

2、紫薯的营养价值很高，并且性价比高；

3、紫薯含有丰富的纤维素，可以促进消化，改善肠胃功能，防止肠胃道疾病的发生，些消化不良的人可以煮紫薯来改善肠胃。

高压锅煮紫薯需要几分钟

10分钟左右。紫薯是一种营养价值较高的根茎类食物，蒸熟后食用，口感细腻甘甜，如果是用高压锅煮紫薯，一般来说，10分钟左右即可，判断紫薯是否蒸熟了，可以用筷子戳一下，若很容易戳进去，就可以吃了，若紫薯戳起来很硬，则还需要蒸几分钟。

拓展资料：高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。

怎么用电饭煲煮紫薯稀饭

材料：米、紫薯。

米洗干净后用水浸泡半个小时以上。紫薯洗净去皮，切成小块。紫薯和米放入锅，加足量的水，一次加足够水，如果之后再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后再次蓄水。叙煮至紫薯化开，粥粘稠即可完成。

高压锅煮紫薯要几分钟

高压锅煮紫薯要十分钟，判断紫薯是否煮熟了，可以用筷子戳一下，若很容易戳进去，就可以吃了。紫薯是一种营养价值较高的根茎类食物，蒸熟后食用，口感细腻甘甜。

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。

煮紫薯要多长时间

大紫薯需要煮30分钟左右，小紫薯需要煮10-20分钟。

紫薯的煮法：

1、将紫薯冲洗干净，放入锅中，加入足量水。

2、盖上锅盖，先用大火煮沸后转中火煮20分钟。

3、用筷子插入紫薯，如果能够戳穿，即可食用。

紫薯：

紫薯属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型，兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点，除了具有普通甘薯的成分和功能外，还具有多种生理作用，是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。

紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多种矿物元素，含有18种氨基酸，富含维生素C、B、A等8种维生素，特别是含有大量药用价值的花青素。