芒果的皮可以吃吗
更新时间: 2024-05-16 20:11:19
芒果的皮可以吃吗
可以。芒果皮属无毒性,可以食用,但口感酸涩。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
芒果的功效与作用及禁忌
芒果别名:庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。 性味归经:性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。 功效主治:益胃止呕,解渴利尿。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。
芒果的功效
1、止吐。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
◆ 抗菌消炎: 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。 ◆防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 ◆ 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。 ◆降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果的副作用
1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。
2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
3、多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。
此外芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。
要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。还有,过敏体质者慎吃芒果。
据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
桂七芒果的特点是什么
桂七芒果的特点是形态玲珑高雅,口味香甜浓郁;桂七香芒每年仅7、8月2个月的供应期,果期异常短暂,愈见其弥足珍贵。桂七芒果可以止呕,古代漂洋过海的人都会携带桂七芒果,就是因为桂七芒果可以止呕、止晕,它也缓解孕妇的呕吐现象,对咳嗽、痰多、气喘等症都有辅助食疗的功效。桂七芒果中的维生素C含量高于橙和橘子等水果,它其中所含的糖、蛋白质、钙、铁、磷等都是我们人体必须的养分。
吃芒果的心情语句
1、想说,我真的挺喜欢吃芒果的,可是却突然对芒果过敏了真的很为难,没忍住吃了一个,真是遭罪了。
2、多吃水果还是很棒的,我喜欢吃芒果,你也是吧,芒果捞嘻嘻嘻。
3、我只是喜欢吃芒果,芒果汁不行,芒果软糖不行,就像我喜欢你,长得像你的不行,脾气像你的不行,不是你不行。
4、芒果这么贵还这么喜欢吃芒果,难怪你一直这么穷。
5、喜欢吃芒果,然而很懒,懒得剥,所以就不喜欢吃了。
完美吃芒果的小妙招
1、首先就是把芒果对半切开,切芒果的时候,要顺着它里面的果核切,切好之后,在芒果的果肉上横着划几刀,然后再竖着划几刀,注意不要把芒果的外皮给切透了,只需要切里面的果肉就可以了,然后把芒果翻一下,里面的果肉就变成了一粒一粒的,吃起来特别的方便,看起来也是很漂亮的。
2、其次就是横着绕圈切一刀,然后用手捏着芒果的两边,转动一下,里面的果核就会脱落下来了,接着就可以用勺子挖着果肉吃了,不过这个方法,需要一定的技巧,刚开始的时候是很难成功的,练习的时间长了就会觉得特别轻松,也是一个不错的吃法。
3、最后就是在芒果上插一根筷子,然后用削皮刀把芒果的外皮给削掉,拿着筷子就可以直接吃上面的芒果了,也不用担心弄到手上,这个方法是最推荐的,不仅速度快,还不用弄脏手。
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