红豆的功效与作用禁忌分别是什么

红豆的功效与作用禁忌分别是什么

1、中医认为红豆具有养心补血的功效。李时珍将红豆称作“心之谷”强调了红豆的养心功效，且红豆既能清心火，也能补心血。

2、红豆粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，利于行气补血。

3、红豆还能健脾胃。中医把红豆称作“赤小豆”，主要应用于行水、健脾，红豆与薏米炖汤有明显的健脾胃功效。

4、红豆还能消除水肿。红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善水肿。

5、红豆还可以祛湿清热。中医认为体内有湿是指水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆则具有清热利尿、祛湿排毒作用。

6、红豆的禁忌。红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。疾病引起的水肿患者要特别注意控制水的摄入，不建议饮用红豆水。

薏米和红豆的功效

1、红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素b族、钾、铁、磷等。有除热毒，散恶血，利水消肿，解毒排脓，消胀满等功效。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。

2、另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。

3、薏米：甘淡、微寒、无毒。入脾、胃、肺、大肠。功效清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。主治风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。

4、薏米红豆汤

材料：红豆80克、薏米80克、冰糖80克、陈皮3钱、大枣10颗、甘草1片。

做法：

把红豆和薏米提前四个小时浸泡，然后洗干净后放入锅中，加入适量的水，再把其他材料放进后用大火煮开。之后关火盖上闷大概30分钟。之后转小火煮约30分钟。

作用：薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

红豆的品牌怎么样

红豆服饰品牌中以红豆衬衫最好，1995年9月，推荐红豆衬衫为消费者满意的衬衫品牌。1995年9月，红豆衬衫评为中国名牌衬衫。1995年11月，红豆衬衫获金桥奖。1995年12月，红豆衬衫被认定为江苏消费者协会推荐商品。1997年4月，红豆商标被国家工商局认定为中国驰名商标。2001年9月，红豆衬衫被中国名牌战略推进委员会认定为中国名牌。 2003年3月据中国商业联合会、中华全国商业信息中心调查统计红豆衬衫在2002年度商品销售市场占有率在同类产品中荣列前十名。

红豆的功效作用

1、红豆具有健脾益肾，利尿消肿，清热解毒之功效。红豆有助于补充磷元素，促进骨骼牙齿的健康发育。

2、维持体内能量的代谢，滋补五脏，美容养颜。红豆含丰富的蛋白质、维生素、无机盐、不饱和脂肪酸，有助于补充营养，提高免疫力，增强身体的抗病能力。

3、它富含的纤维素能促进肠胃消化，维护肠道功能。经常食用可以通气除烦，补血生乳。