自制面包糠可以放多久
更新时间: 2024-05-21 04:17:05
自制面包糠可以放多久
1、自制面包糠可以放3个月时间。
2、存放方法:自制面包糠在春秋温度适宜的情况下,可以选择阴凉干燥保存,将自制面包糠放入干净的塑料袋子中,用绳子将其捆绑好,避免空气中的水分进入袋中,之后存放在干燥并且避光处保存。
3、对于室外温度较高的情况下可采用冷冻保存的方法,先将自制面包糠用袋子装好并且密封起来,每次使用时需提前拿出来,等自制面包糠的温度与室外温度相差不多的时候,方可开封使用。
自制面包保存的正确方法
1、如果是在一两天内食用的话,等面包自然冷却后,可以将面包装入面包专用袋或者保鲜袋中以防变干。对于吃不完的面包,可以将其切片分别装入密封的保鲜袋。
2、或者直接包上保鲜膜,如果使用保鲜膜的话,建议将面包片冷冻以后,再将它们一起装进一个大的保鲜袋继续冷冻。冷冻最长可以保存一个月哦! 要吃的时候室温回软或者微波20~30秒就OK啦。
电饭锅自制面包方法是什么
1、我们先将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。
2、在一个大点的碗里倒入400G面粉,然后打入一个鸡蛋,顺便留点鸡蛋黄出来,不用太多。
3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶,一般分两三次倒进去,用筷子搅拌均匀。
4、用手不断揉均匀,揉软。可以在模板上拍打,这样更有劲度。接着我们再在揉好的面团中间挖一个小洞,加入一点花生油,然后继续揉搓均匀,放在碗里,盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。
5、待发酵完成后,拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去。并弄成一个长条,把面长条分成一个个大小均匀的坯子,并在上面涂一层蛋黄液,撒上一些黑芝麻。
6、在电饭锅里刷入一层油,然后把面包团放进去,按住煮饭的键,煮到保温即可。
自制面包糠的做法
1、低筋面粉260克、鸡蛋50克、生鸡蛋黄1个、白砂糖15克、酵母4克。
2、准备好材料和份量,做面包糠想要颜色黄一点,多加一个蛋黄,不加也行。把材料全部放进面包机,启动标准面包程序。
3、两个小时后,面包做好取出放凉。
4、面包切成片。
5、把面包撕碎,放入烤盘里。
6、面包碎放入预热好的烤箱中下层,上下火150℃烤20分钟。
7、烤到面包有微微发黄,取出放凉。
8、用手或者擀面杖把面包搓碎。
9、用来裹油炸食品,不要太碎,保留少量颗粒物最好。
10、面包糠做好以后装袋冷冻保存。
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