青豆炒玉米是怎么做的

青豆炒玉米是怎么做的

材料：玉米粒300g，青豆260g，豆油适量，盐适量，绵白糖适量，胡萝卜半根。

做法：

现将切好的胡萝卜丁与青豆、玉米一起放锅里清水煮熟。沥干水分后，中倒油烧热倒入青豆翻炒。倒入玉米一起翻炒。加适量盐和白糖调味，一点点醋。调料放多了会影响食物本身的味道，适量即可。

玉米是单子叶还是双子叶

1、米是单子叶植物，这是因为它的胚里枝含有一片子叶，子叶是为了输送养分和水分的。

2、若不知道的话，可以看一下它的种子，也可以从花叶的数量来判断，若是3的基数就是单子叶植物。

3、双子叶植物的根是直根系，而单子叶植物是须根系，通过这个也能很快的辨别。细心点的人会发现，其实单双子叶叶片上还是有区别的，单子叶是平行脉络，而双子叶植物是网状脉络。

玉米是属于凉性的还是热性的

玉米属于热性，玉米须属于凉性。玉米味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1、2克，蛋白质3、8克，脂肪2、3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。

玉米是粗粮吗升糖指数多少

玉米是粗粮，糖尿病人群肯定是吃粗粮，这样可以更好的控制血糖。玉米的品种有很多种，还有经常会食用的黏性糯米，这样的玉米中，相对于甜玉米，里面就会含有大量的支链淀粉，经常食用的话，就容易让餐后血糖处于不稳定的状态，不利于自身的血糖控制。

糖尿病人可以食用玉米，但是不用贪多，吃一根即可，还需要降低其他主食的食用量。玉米还有黑玉米，能有较多的花青素，可以比白浅黄色的玉米营养高一些，可以轮流换着吃。当作主食并减少其他主食，再增加一些副食纤维丰富的菜即可。