酸奶机做酸奶要加水吗

酸奶机做酸奶要加水吗

1、酸奶机做酸奶不要加水。做酸奶步骤如下：

2、准备好纯奶及菌。200ML装的纯奶五包，菌一小包就够了，成本一般在二元左右。

3、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌

4、将纯牛奶倒入容器内。，再倒入酸奶（做引子），用勺子搅拌匀。

5、将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。接通电源，8-12小时后，酸奶就做好。

6、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。 打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了。

用酸奶机做酸奶做失败了什么原因

用酸奶机做酸奶做失败可能是温度不合适。

酸奶的做法：

1、把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫后消毒杀菌；

2、将牛奶倒入消毒好的盒子内，加入白糖；

3、将盒子盖好，放入微波炉加热40到50秒；

4、加热好的牛奶中倒入酸奶，并搅拌均匀；

5、将盒子盖好，包裹好毛巾，塞入保温袋中，静心等待8到10个小时后即可。

酸奶机做酸奶需要几个小时

用纯酸奶作发酵源，发酵时间6小时至8小时，用酸奶发酵剂作发酵源，发酵时间8小时至12小时。

酸奶机做酸奶的方法步骤：

食材：酸奶菌1包，200毫升纯牛奶5盒。

做法：

开水对酸奶机的容器杀菌消毒：开水倒入容器烫1分钟；将纯牛奶倒入容器内；倒入酸奶菌，用勺子搅拌均匀；将容器盖好，放入酸奶机内，关闭上盖；接通电源，8小时至12小时，酸奶自动做好。发酵好的酸奶，温度在40℃，可以食用，经过冰箱冷藏、纯化24小时后，酸奶凝固似豆腐脑状，制作成功。

怎么用酸奶机做酸奶最简单方便

1、酸奶机自带不锈钢盆用沸水消毒，倒入菌粉（1g)。

2、倒入少量牛奶,轻轻摇晃几下，使菌粉融化，再倒入剩下的牛奶。

3、放入酸奶机中，插上电源过夜，再放入冰箱冷藏12小时,即可食用。酸奶味微酸，食用前可配果酱，水果，蜂蜜等。