自己在家如何做黑芝麻饼

自己在家如何做黑芝麻饼

1、首先准备面粉200克，打入鸡蛋两颗，加入一汤匙食盐，加入炒熟的白芝麻30克，有黑芝麻的也可以加一点更好看，搅拌均匀，搅拌成面絮状然后下手揉成面团。

2、把揉好的面团擀成一个大面片，越薄越好，用盖子或者小碗压出圆面片，多余的再次揉成团擀薄。

3、不粘锅不用刷油越热好之后，放入面饼一次可以多放几个，开小火盖上盖子烙30面翻面。

4、30秒后再次翻面，全程开小火防止烙糊，烙至两面金黄，口感酥脆就可以出锅了。

在家如何做鸡蛋肉饼窍门

1、土鸡蛋、肉、葱花、盐、酱油、蚝油、淀粉、鸡精、胡椒粉、油、料酒。

2、土鸡蛋，因为比较小，放了5个，放少许盐调成液状。

3、肉剁成沫，放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精、葱花、油搅拌均匀。

4、电饼铛锅底和盖的内部分别刷上油，烧热后倒入一半的鸡蛋液，均匀摊开，让鸡蛋液快速定型。

5、再把肉末薄薄的一层均匀摊在鸡蛋表面。

6、再淋上另一半的鸡蛋液。

7、盖上盖焖两分钟，打开。

8、翻个面再焖两分钟，就行了。切块就可以吃了，味道真不错。

自己在家如何做螺纹粉

制做螺纹粉的方法：

材料：螺纹粉适量，黄瓜、火腿肠各半根，鸡蛋1个，小葱适量。

步骤：

1、螺纹粉煮熟透，用冷水洗清爽，沥干水。

2、鸡蛋打散，黄瓜和火腿肠切丝。

3、锅内放少许油，下蛋液翻炒至成形，盛出即可。

4、油锅煸炒小葱花出香，下火腿肠翻炒，然后加入螺纹粉和鸡蛋，翻炒至材料充分混合，用盐白胡椒调味，加入黄瓜翻炒，出锅即可。

在家如何做蛋挞用最简单的方法

1、首先制作蛋挞液，将淡奶油、牛奶和炼乳、糖放搅拌至砂糖溶化，然后加入蛋黄，搅拌均匀。加入筛好的低筋面粉。

2、可以在超市买现成的冷冻蛋挞皮，这样就不用自己和面做面皮了。

3、将蛋挞皮摆好，导入蛋挞液，七分满即可。

4、放入预热好的烤箱，上火220°C，烤20分钟到25分钟。

5，打开烤箱，就可以看到我们的蛋挞已经烤好了。

注意事项

1、主料可以按照个人口味适当调整

2、烤箱烘焙时间根据个人经验适当修改