猪肉怎样做面条好吃

猪肉怎样做面条好吃

1、首先，将准备好的白菜花去除根部较老的部分，折断叶子，放在篮子里。太老的不要，去除。然后放在盆里清洗干净，沥干水份备好。

2、将猪肉切片，青椒切碎，姜蒜也切碎备好。

3、接下来开始煮汤。先将锅清洗干净，烧干水份，倒入适量的花生油，将猪肉肥肉部分放进去翻炒10秒，然后把瘦肉跟青椒姜蒜一起放进去翻炒10秒左右。

4、这时，将青菜花放进去跟猪肉青椒一切翻炒15秒左右，然后加入两碗左右清水，放入适量的食用盐，盖住锅盖煮开。

5、待煮开后，先搅拌一下青菜，然后把青菜拔到一边，将面条放进去软化后，再将白菜花翻过来盖住面条，这样让面条比较容易熟，且菜花避免煮得太熟。

6、最后，约3分钟左右，看看面条是否煮熟，然后加入点蚝油，搅拌均匀，即可开吃啦！多吃点青菜，中和胃里油腻的东西。加入点自制的生姜味道更好哦！

怎样做面条

面条有很多种做法，其实就数家常面条最好做，对于上班族或者时间较少的人群来说最合适，下面就给大家介绍一下家常面条的做法。

烹饪耗时：10分钟

食材费用：8元

食材用料：水一碗半，葱叶一小段，龙须面一小把，小西红柿半个，卤鸡蛋1个，水煮菠菜一小把，盐适量，白胡椒粉适量，生抽小半勺，香油两滴

步骤：

1、西红柿洗净切小块，卤蛋，水煮好的菠菜，因为菠菜里含草酸，所以要提前煮一下

2、锅中烧水，加入西红柿，水开加面条

3、准备一个碗，加盐，一品鲜酱油，白胡椒粉

4、菠菜和葱切碎，加入碗里

5、卤蛋切半

6、锅中面条已熟

7、先盛入几勺煮面条的水

8、再把面条夹在碗里，再加入适量的煮面条的水，拌匀

9、最后把卤蛋加进去就完成啦。

南方人怎样做面条吃

1、把水，适量盐和碱搅拌均匀，加入面粉和成面团，要做到和面的三光面才劲道。然后醒发半个小时。

2、准备浇头：五花肉切片，水发木耳切丝。

3、面团醒发半个小时后，擀面皮，然后切成面条。

4、水开后下面条煮三分钟，捞出后撒上切段小葱。

5、五花肉加木耳大火翻炒后加水煮开，可加入适量辣椒，放入适量调料。如果为了健康，可以只加盐和生抽。然后倒入面条中。

怎样做面条不糗

方法步骤：1、揉面。冷水分次加入面粉中，搅拌至均匀光滑。

2、松弛。盖上保鲜膜，静置松弛约15分钟。

3、再揉。松弛

荞麦面怎样做面条

1、把荞麦面，面粉，淀粉，筋力源H，干拌均匀成混合粉。

2、食用盐加入开水中溶解，倒入混合粉。

3、搅拌和成烫面团，降温至30摄氏度左右。

4、用手将面团揉匀，并搓擀成面条状。

5、将擀切好的面条均匀摆放在锅壁上，等水开了以后放入锅里蒸约5至7分钟。

6、蒸好后拿出，分成一根根面条。