没有微波炉没有烤箱怎么做布丁
更新时间: 2024-06-02 07:56:23
没有微波炉没有烤箱怎么做布丁
材料:布丁液、糖35克、牛奶200克、鸡蛋80克、
焦糖40克,水40毫升
步骤:
1、把糖融化在牛奶里(隔水加热不停搅拌,融化后再冷却牛奶)。
2、打入鸡蛋,用打蛋器充分搅拌,即得布丁液。
3、布丁液过筛两次以上,再静置30分钟。
4、趁布丁液静置时熬焦糖。
5、布丁模的内壁涂上一层融化的黄油,在底部铺上一层熬好的焦糖。
6、把静置好的布丁液倒入布丁模内,放进盆子里,盆子里加热水。
7、盖上保鲜膜,防止蒸汽水流进模内。
8、锅内烧开热水,将盆放入锅中,7-8分钟即可。
9、将盆拿出,冷却后即可食用。
没有烤箱怎么做叉烧肉要具体的
不用烤箱做叉烧肉的方法:
1、里脊切块,放4勺叉烧酱,姜蓉,蒜蓉,少许盐调好味,放入冰箱腌制24小时。
2、腌制好后,电压力锅底刷油,放入腌好的里脊,时间调到5分钟。
3、等油沫消失后开盖取出里脊,锅里剩余的汁倒入小碗做调味汁,里脊表面刷蜂蜜。
4、上煎锅小火略煎3到5分钟,待叉烧冷却后切片装盘,配上压力锅倒出的调味汁即可。
没有烤箱怎么做披萨
1、首先将面粉、发酵粉搅拌均匀,加入鸡蛋盐,温水和面。其次锅中加油,将所有的食材翻炒,做成披萨酱。
2、然后取一块面团擀成面饼,用叉子戳满小洞。静置一会儿后放入平底锅,用小火煎至两面微黄。最后涂满酱料,将香肠、芝士摆放均匀,小火焖煮。
没有烤箱怎么做蛋挞
没有烤箱怎么做蛋挞,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家。
80毫升的水加入两勺白糖化开,加入一个打散的鸡蛋备用。
65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合,慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌。
加入一勺色拉油,揉成光滑的面团,放入模具中,倒入调好的挞液,中火蒸十分钟。
关火焖两分钟,晾凉脱膜,配上自己喜欢的水果即可。
温馨提示:澄粉就是小麦淀粉,如果没有可用玉米淀粉代替,但是口感没那么好。
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