沙拉酱的主要成分怎么做成的

更新时间： 2024-06-02 05:21:58

原料：

奶粉30克，牛奶100克，白糖50克，胡椒粉少许，植物油层100到150克，鲜柠檬汁60克。

做法：

1、先把奶粉、牛奶、白糖和胡椒粉加入搅拌机打匀。

2、然后一边搅拌一边缓慢加入植物油，油的份量视浓稠度而定，油多则更稠。

3、最后加入柠檬汁拌匀即可。

普通沙拉酱的制作方法

材料：鸡蛋、橄榄油、白糖、白醋。

1、鸡蛋在温热水里泡一个澡，蛋黄半只放入称好的白糖里，并放1勺橄榄油；

2、慢慢加橄榄油，一勺一勺地加，一直打到打蛋器上全是蛋黄的凝结状；

3、打到沙拉酱，就加一勺白醋；

4、加入油，一点一点地加，打到沙拉酱比较稠的时候，加入一滴白醋；

5、如此这样，一直加到油过了三分之二的时候，多加一点油；

6、反复加油和醋，一直打到油和醋都加完，即可。

沙拉酱的主要成分怎么做成的

1、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。

2、把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。

3、最后，把所有的调味料(沙拉酱、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以。

1、将酸奶与芥末酱混合，加入适量糖或蜂蜜搅拌匀。因为这无糖酸奶和芥末酱都是偏酸的，如果你用的是含糖的酸奶就可以不用加糖了。

2、煮熟的鸡蛋可以全加也可以只选取蛋黄，用压泥器压成有细微颗粒感的泥，加入少量的盐和黑胡椒调味，也可不加黑胡椒。

3、将蛋黄泥少量多次的加入到酸奶中，充分搅拌，并根据自己口味调整调料用量。完成后，放入冰箱冷藏。

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