中国酒桌上的礼仪规矩

中国酒桌上的礼仪规矩

中国人是最为讲究在酒桌上的社交礼仪了，通过这小小的酒杯，缩短着人与人之间的陌生感，拉近两个人的关系。但是这并不是绝对的，在酒桌上有着一套完整的中国礼仪文化，如果没有讲究，可能会取得反效果。

先给领导斟酒，并随时观察领导酒杯是否缺酒。酒桌上要先给领导斟酒，如果有客人的话，先给个人斟酒在给自己的领导斟酒，并且随时观察他们发酒杯是否有酒，没救就赶紧填上，总不能让领导自己发现酒杯美酒自己斟酒或者再来叫你吧。

给别人斟酒八分满。给别人斟酒的是不不宜太满也不宜太少，最好斟八分满。

跟别人碰杯时端杯稍比别人低。跟别人碰杯的时候要双手，别那一只手伸过去碰一下，这是对别人的一种不尊重。正确做法应该是左手放在杯底，右手拿着杯子，端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯，这是一种尊重。

敬酒有序，主次分明。敬酒要注意顺序，不要乱敬酒，一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。

可以多人敬一人，不可一人敬多人。自己去敬酒的时候，千万别一人敬多人，只有领导才可以这样敬，但是可以几个人一起去敬一个。

敬酒要有说词。敬酒的时候应当说点什么，不然光敬酒是很尴尬的，不知道该怎么说的话，如果是领导或者同事那么可以说“谢谢领导或者同事对自己的关心与照顾，以后需要经常像您学习，这杯酒代表我对您的谢意与尊敬”，如果是刚认识的客户的话，可以说“很高兴认识您，希望你您以后多多帮助”。

给领导挡酒要巧妙。给领导挡酒的时候要看领导是否喝得差不多了，喝得差不多的话可以给领导挡一些不必要的酒，也就是对领导来说不重要的酒，而且挡酒的时候不要明目张胆，自己先察言观色，是否有人准备给自己的领导敬酒，有的话就拦住他，假装自己要跟他敬酒。

酒桌上的开场白

1、各位领导、老同学们：值此尊敬的老师XX华诞之时，我们欢聚一堂，庆贺恩师健康长寿，畅谈离情别绪，互勉事业腾飞，这一美好的时光，将永远留在我们的记忆里。现在，我提议，首先向教师敬上三杯酒。

2、第一杯酒，祝贺老师华诞喜庆，第二杯酒，感谢老师恩深情重；第三杯酒，祝愿老师百岁高龄。

3、一位作家说：“在所有的称呼中，有两个最闪光、最动情的称呼：一个是母亲，一个是老师。老师的生命是一团火，老师的生活是一曲歌，老师的事业是一首诗。”那么，我们的恩师――尊敬的教师的生命，更是一团燃烧的火，教师的生活，更是一曲雄壮的歌，老师的事业，更是一首优美的诗。老师在人生的旅程上，风风雨雨，历经沧桑XX载，他的生命，不仅限血气方刚时喷焰闪光。

女士酒桌上的礼仪，让你万众瞩目

现如今经常能赶上各种各种宴会，婚宴、家宴、正式宴会的。那么宴会上就肯定少不了酒了，在华夏酒文化可谓久远，走位世界的前列。喝酒也有喝酒的礼仪那么大家是否都懂得呢？在中国礼仪文化中女同志在酒桌上应该注意些什么呢？

礼仪一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

礼仪二：领导相互喝完才轮到自己敬。

礼仪三：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。

礼仪四：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

礼仪五：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

礼仪六：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

礼仪七：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒？

礼仪八：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

礼仪九：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞。

礼仪十：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

温馨提示：保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

中国酒桌上的礼仪大全

酒是人类生活中的重要饮料，在我国，酒的历史源远流长，史籍记载早在夏朝时期，杜康（一说仪狄）就已开始了酒的酿造，而宴席饮酒的习惯，更是历经数千年而不绝，始终贯穿于国人的日常饮食和社会交往之中，并在漫长的历史进程里，形成了丰富多彩的酒桌文化，那么就让小编为你整理，中国酒桌上的礼仪大全。

中国酒桌礼仪大全之古代的饮酒礼仪

中国建立一套比较规范的饮酒礼仪，是从西周时代开始。总体可以概括为4个字：时、序、效、令。就是要求人们饮酒要遵循严格的时令，要尊礼、适量，不能随心所欲。关于酒德的记载，最早见于《尚书》和《诗经》。

儒家思想认为，饮酒者要有德行，不能骄奢淫逸。古人饮酒，倡导“温克”，即是说虽然多饮，也要能自持，要保证不失言、不失态，教人不做“三爵不识”、狂饮不止的人。所谓三爵，指的是适量，量足为止。

古人在酒宴上，就仪礼而言，约有四部曲：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出“拜”的操作表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，以祭谢大地生养之德，然后尝尝酒味，啧啧称美，令主人高兴，最后仰杯而尽，“卒爵”，也就是“干杯”，这是古人的礼，因为古酒淡薄，干杯不算难事。

而干杯，今人每说先干为敬，但古人的敬酒礼仪却是后干为敬。礼记曲礼说“侍饮于长者”，“长者举未釂，少者不敢饮。”意思是说陪侍尊长喝酒，尊长举杯未干，年少的就不敢喝。而宾主之间，则是客客气气，有节有度。

如主人敬客人酒叫“酬”，客人回敬主人酒叫“酢”，客人之间相互交错敬酒叫旅酬，依次向入斟酒敬酒叫行酒。敬酒时总要说句类似祝您长命百寿的话语，所以敬酒又叫“为寿”。普通为寿以三杯为度，敬酒时敬人和被敬的，都要避席起立。

礼记《玉藻》说，君子饮酒，饮了一杯，表情肃穆恭敬；饮了两杯，显得温雅有礼；饮了三杯，心情愉快而知进退。这是筵席上礼节的分寸，因为如果酒过三巡犹然不止，量浅的人难免失态。

左传记载晋灵公赐赵盾饮酒，埋伏甲兵要攻杀赵盾，赵盾的贴身侍卫提弥明察觉阴谋，急忙登阶入堂，说：“臣侍君宴，过三爵，非礼也。”于是扶出赵盾逃难。可见三爵是礼，过了三爵，就可以不受礼节约制而纵饮为欢了。

所以曹植诗《箜篌引》说：“乐饮过三爵，缓带倾庶羞；主称千金寿，宾奉万年酬。”仪礼中的饮酒，最后也有“无算爵”，意思是说，能喝多少就喝多少，不必计较杯数了。也因此论语说孔子的饮酒观是“唯酒无量，不及乱。”孔子的意思是只要不酒后失态惹是非，酒爱怎么喝都可以。由以上可见，酒简直成了礼的附庸，虽然也有无算爵的豪纵和孔子唯酒无量的达人之观，但毕竟多半是儒者的自我设限。

酒桌上的游戏

1、拍七令。也称叫七，也称缝七过。所有人围着桌子一个大圈，从“1”开始喊，遇到七或者是七的倍数的数字或者是带七的数字，用筷子敲下杯子或者喊过，依次类推，一旦有人错了就要接受惩罚。这个有游戏适合集体一款玩，考验反应力。

2、虎棒鸡虫令。老虎、棒子、鸡、虫分别是四种动物，这几个动物一物克一物。规则是：棒击虎，虎吃鸡，鸡吃虫，虫吃棒。两个人一对，各用一根筷子击打，同时口喊这四中动物。比如：“棒子棒子，....”，或喊老虎，或喊棒子，或喊鸡，或喊虫。输了的需要喝酒接受惩罚。若棒子与鸡，虎与虫同时喊出，则不分胜负。这个游戏适合两个人玩，玩的快了就会反应不过来，不能停顿。

3、007。大家围坐成一个圈。由任意一个人开始，指着一个人说“零”，那人随即亦发音“零”再任指另外一人，第三个人则发音“柒”，同时用手指作开枪状任指一人，中枪者不发音不作任何动作，但中枪者旁边左右两人则要发啊的声音，而扬手作投降状。出错的人要饮酒接受惩罚。这个游戏适合在酒桌上集体来玩，没有次序，游戏过程中所有人都处于紧张的状态，因为下一个可能就是你。

4、我爱你VS不要脸。所有人围着桌子坐成一圈，规定只能对自己左边的人说“我爱你”，对右边的人说“不要脸”。两人之间只能连续对话3次。一旦有人说错，即受罚。这个游戏看似简单，游戏的搞笑点在于，当游戏达到一定速度时，反应跟不上的人，往往会出现“我……不要脸”或“不……我爱你”之类的经典“自白”。

5、官兵捉贼。准备四个小纸条分别写着官、兵、捉、贼字样，将四张纸折叠起来，打乱放在桌上。抽到“捉”字的人，首先亮出自己的纸条，然后通过表情、问答等方式找出谁是贼;如果找对了，则“贼”将被惩罚，惩罚的题目由管出，由兵执行，如果找错了，则相应的惩罚将对“捉”实施。这个游戏适合四个人来玩，考验你的表演能力。