炝拌小豆芽怎么做
更新时间: 2024-06-18 10:09:49
1、小豆芽、胡萝卜丝、干辣椒、花椒、葱丝姜丝、精盐、米醋、鸡粉。
2、小豆芽洗净开水烫至断生,过凉水沥干,用精盐 米醋 鸡粉拌匀。葱姜丝放在上面。
3、锅坐火上,加入色拉油,下花椒7--8粒,油热后捞出花椒,下入干辣椒段,迅速倒在葱姜丝上,用盘子扣上焖10分钟打开拌匀。
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