鸡蛋炒辣椒炒火腿肠的做法

更新时间： 2024-05-20 13:24:04

具体做鸡蛋炒辣椒炒火腿肠方法是：

1、青辣椒和红辣椒洗干净备用。

2、鸡蛋打散，加了一小勺盐和鸡精。

3、切好备用。

4、热锅加少许油。

5、鸡蛋入锅打散。

6、稍为炒一下就起锅备用，注意不要炒得太老。

7、锅里再倒入少许油，稍热就依次放生煎大蒜和辣椒，翻炒几下就放一小勺盐入味，锅里感觉干了就放一点点水。

8、放切好的火腿肠。

9、再放入鸡蛋，稍为翻炒几下就关火，放鸡精，再翻炒均匀，起锅。

鸡蛋炒辣椒怎么做

1、辣椒清洗干净，切成丝。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散。

2、锅中热油，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋块，盛出备用。

3、另起锅，锅中热油放入辣椒开始翻炒，倒入少许酱油和盐，继续翻炒至辣椒变色。

4、倒入鸡蛋翻炒均匀，即可出锅。

主料：辣椒4个、鸡蛋4个。

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。

操作步骤：

1、准备好食材，并将辣椒洗干净；

2、将洗好的辣椒切成小粒状，放入碗中；

3、将鸡蛋打入辣椒碗内；

4、向碗内放入适量的盐；

5、加入适量的鸡精；

6、将其搅拌均匀；

7、向炒菜锅中过倒入油；

8、油热后，将辣椒鸡蛋液下锅；

9、翻炒至鸡蛋液全部凝固即可出锅。

1、准备材料鸡蛋3个、辣椒1个、盐、味精、胡椒粉。

2、青椒洗干净，切成细丝;鸡蛋打散，备用。

3、起锅烧油把蛋液放入锅里膨胀起后就转中小火，待蛋液凝固后，把鸡蛋用刀铲切成小块，两面翻转至微黄即可，放一边备用，

4、在起锅放油把炒下辣椒半分钟即可，放入炒好的鸡蛋、盐、味精、胡椒粉即可出锅。

标签： 鸡蛋辣椒火腿肠做法

其他相关资讯

天气预报导航