蔬菜怎么做更好吃?
更新时间: 2024-06-02 17:53:55
蔬菜怎么做更好吃?
1、煮食,先烧半锅水(如果有鸡汤、肉汤也可以用,水不要太多,蔬菜能没入就好),加入两匙香油。可以按喜好加入香辛料,比如几粒花椒或几粒白胡椒。沸腾后加入特别容易煮的青菜,比如茼蒿、鸡毛菜、嫩苋菜之类。
2、煮两三分钟,最后关火调味,按口味加入盐和鸡精即可。有些蔬菜这样做已经足够好吃,有上汤蔬菜的感觉,柔软可口。特别是炒的时候容易老的蔬菜,用这种烹调方法特别好。
3、炒食,锅中放2匙油,加入自己喜好的香辛料,如葱姜蒜等。香辛料下锅用中小火,稍微煸一分钟,让香气溶入油中。然后转大火,立刻加入蔬菜翻炒,通常也就炒两三分钟,快熟时加入盐,如果喜欢的话,起锅时关火,立刻加一小勺生抽酱油翻匀,可以起到勾边提香的效果。
咖喱蔬菜怎么做
1、先将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切块。
2、热锅凉油,小火将咖喱卤下锅。
3、将土豆、胡萝卜下锅翻炒。
4、加入高汤。
5、炖煮土豆9成熟后放洋葱。
6、稍加炖煮后加盐,出锅。汁水收到一半就可以浓香扑鼻地出炉了。
明日之后蒸烤蔬菜怎么做
1、当我们获得足够多的蔬菜后,接着返回到自己的家园,找到【家用烧烤炉】后点击【烹饪】功能。
2、进入到【烹饪】页面后,之后需要点击页面中的【+】。
3、接着再在页面右侧的【可选食材】这里找到蔬菜,然后点击蔬菜。
4、烤蔬菜可以比单独吃蔬果更能增加饱腹感,如果有条件将采集到的蔬菜烹制成烤蔬菜不仅方便携带,而且也能快速回复饱腹值。
煮蔬菜怎么做的好吃
1、工具/原料:新鲜青菜1斤、花生油(适量)、干净水(适量)、生抽。
2、先将青菜用水冲洗干净、沥干,放在篮子里。
3、锅中加入水烧开后,再放入青菜。煮一分钟捞起,放入盘中排放齐整。
4、将锅清理干净,再在锅中加入适量花生油烧热后,倒入青菜上在加入少许的生抽即可。
5、美味可口又营养的水煮青菜就做好啦。
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