没有料酒和糖怎么做虾好吃

没有料酒和糖怎么做虾好吃

食谱一：香辣虾

原料：活虾，土豆，冬笋，西芹，大葱，蟹酱，蟹油，味精，鸡精，干辣椒。

步骤：

把土豆去皮切块，冬笋切块，西芹切条，大葱切段备用；把活虾清洗干净，在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味；支炒锅，放入适量蟹油，然后加入少许干辣椒段，翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒；待配料差不多熟后，放入蟹酱，然后放入少许味精、鸡精，继续翻炒；炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，出锅即可。食谱二：微波烤虾

活基尾虾，啤酒，盐，味精，葱，姜片。

步骤：

将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟；锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出；虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟出锅即可。

怎么做虾才能好吃

可以清蒸虾：

1、主料：虾300克。

2、辅料：葱段，姜片。

3、调料：料酒、盐、色拉酱、芥末酱、米醋各适量。

4、虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中；

5、加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。

三岁儿童怎么做虾好吃

1、想要给宝宝吃虾，那么可以直接将虾煮熟，这样的烹制方法可以最大程度保留虾肉当中所包含的营养物质，而且吃起来口感也非常不错，将虾煮的时间长一点，虾肉松软更加适合宝宝咀嚼，所以宝妈可以将虾煮熟。

2、还可以给宝宝制作菠菜虾粥，粥类比较容易消化，菠菜当中还有着丰富的营养价值，可以补充宝宝身体内所需要的很多营养成分，给宝宝制作菠菜虾粥可以让宝宝更容易将其消化，也可以让宝宝身体更快的发育，而且菠菜虾粥制作起来也特别简单。

3、虾仁白菜粥也特别适合宝宝食用的美食，在制作的时候可以先小白菜的叶子洗净切碎，将虾仁清洗干净，将虾线去除，然后在煮粥的时候将小白菜和虾仁加入到其中，慢慢熬制就可以给宝宝食用了。这道粥品当中的营养成分非常高，适合宝宝食用。

大厨教你怎么做虾肉

1、虾400g，辣椒100g，姜10g，蒜10g。

2、将虾洗净去掉壳备用；将辣椒洗净去蒂切成丝备用；将姜蒜洗净去皮切好备用。

3、在锅里放入适量油，烧热；加入姜蒜末，炒出香味。

4、将虾肉倒入锅中；迅速翻炒几下。

5、加入切好的辣椒；加入适量食盐；加入适量麻辣鲜；加入适量蚝油；加入适量鸡精。

6、迅速翻炒，让味料混合均匀，就可以盛盘了。