中山四物汤家常做法

中山四物汤家常做法

1、食材：豆腐 1块，黄豆芽 50g，水发木耳 30g，黄花菜 50g，老姜 1快，葱 几根，盐 适量；提前将原材料准备好

2、豆腐切成块；黄花菜用沸水焯烫后放入清水中浸泡；老姜切成丝；葱切成花

3、锅内倒少量油烧热后，下姜丝炒香，倒入适量清水煮沸后将豆腐、黑木耳、黄花菜、黄豆芽按照煮熟时间长短分别下入锅中

4、在锅中煮10分钟左右，等熟了即可盛碗；临出锅前加盐调味，撒上葱花即可食用

四物汤的标准配方和做法

1、四物汤的配方：等比例的当归、川芎、酒芍和熟地四味药，通常10克许。4种药材总共配成近40克四物汤；

2、将原料用清水洗净，放入砂锅中。倒入一定量的清水，水量漫过药材即可，浸泡15分钟；

3、用中火熬制，等水开后再将火调到小伙熬制15分钟左右。

4、中药要三煮三沸。四物汤的使用也不例外。即，小火煮15分钟后，倒出汤药喝，切记不要全倒出，砂锅中要留有点水。再倒入清水至砂锅中，再煮一次，再倒出汤药。再用同样的方法加清水，倒出三次汤药。

四物汤一个月喝几次

第一：先说说女人三易，那就是一女人易血虚，二是女人易血瘀，三是女人易月经不调，这三个女人常见的病因常常互为因果，血虚会引起血瘀，血瘀也会导致血虚，血虚血瘀会导致月经不调，同样月经不调也是血虚血瘀的常见病因。

第二：四物汤是营血虚滞证表示血虚以及血行艰涩、停滞之意。药方中熟地滋阴养血填精，白芍补血敛阴和营，当归补血活血调经，川芎活血行气开郁。四物相配，补中有通，滋阴不腻，温而不燥，阴阳调和，使营血恢复。

第三：四物汤主要是调节气血，舒经活络，一般四物汤一周和两三次就可以了，一个月喝到8-12次为宜，喝多了也不是很好。不要过度的去喝，适量的喝才行，要注意的是如果是月经期的话就不要喝了，等月经了了以后干净后第二天才可以喝四物汤。