北方过小年干什么
更新时间: 2024-06-02 22:24:04
北方过小年干什么
1、北方小年有祭灶王、扫尘土、剪窗花、贴对联等习俗。
2、祭灶王:民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。
3、扫尘土:俗话说过了腊八就是年,那么过了小年就更是年了,过了小年,离过新年就不到十天了。这天人们要将屋里屋外彻底打扫干净,俗称“扫尘”。北方称为“扫房” ,南方称“掸尘”。据《拾遗记》记载此俗可追溯到三千多年前,当时它汉先民驱疫鬼,祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,辞旧迎新,迎祥纳福。
4、剪窗花:临近春节,家家户户剪出形形色色的窗花以便张贴迎接新年。
5、贴对联:这个是全国各地都会进行的风俗,以寄托对美好生活的向往。
过小年是什么时候
1、农历腊月二十四日(或二十三日)在中国民间称为过小年。
2、而“小年”并非指一个节日,由于各地风俗,被称为小年的节日也不尽相同。北方大部分地区称腊月二十三或腊月二十四的祭灶节为小年。中国国内也有不少地区称正月十五的元宵节为小年,冬至也有地方叫作小年。
3、一般情况下,中国国内大部分地区以腊月二十三或腊月二十四为小年。小年常被认为是过大年(春节)的开始,小年后离春节只剩下六、七天时间,意味着人们开始准备年货,同时要彻底的扫尘,除旧迎新。
过小年吃什么食物
1、饺子
饺子是我们在日常生活中经常会吃到的一种食物,北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。在春节的时候,饺子更是成了一种十分受欢迎的食物。
2、麻糖
晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。人们在小年的时候吃麻糖就是想要粘住灶王的嘴,不让他和天帝说人们的坏话。
3、米饼
在小年的时候,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼的主要原料就是糯米粉。花生、芝麻、白糖等可以作配料。小年的时候吃米饼,有“团团圆圆”的寓意。
4、年粽
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽和端午节的时候吃的粽子不一样,它有馅料,而且还有各种各样的形状。
5、玉米
晋东南地区,在小年的时候人们有吃炒玉米的习俗,人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。
6、年糕
因为年糕有着年年高的寓意,所以除了在小年的时候,春节的时候,人们也会有吃年糕的习俗。在宁波一带除了吃年糕,还有糖年糕,炒年糕。炒年糕可以根据个人的喜好炒成酸甜口味的。
7、面食
在山东半岛的人们自农历腊月二十三后,家家忙做大馒头、团圆饼、寿桃等面花,表示全家大团圆,日子过得年年有余。虽然做面花的时候比较麻烦,但是非常的好吃。
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