怎样做面包
更新时间: 2024-06-02 11:51:17
材料:低筋面粉、鸡蛋、植物油、牛奶、白糖。
1、打鸡蛋,蛋黄和蛋清分开装。
2、植物油倒入蛋黄中,搅拌均匀。倒入牛奶,搅拌。倒入面粉,搅拌。
3、白糖倒入蛋清中,搅拌器打发,直至打成泡沫状。
4、打好的蛋清倒入蛋黄中,搅拌均匀。倒入烤盘。
5、放入烤箱,150度,烤10分钟即可。
面包:
也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
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