蒲公英叶子功效

蒲公英叶子功效

1、蒲公英叶是一种清热解毒的中草药，可以清热解毒，消肿止痛，清肝明目。可以用来治疗结膜炎、乳腺炎、皮肤感染，并且对明目也有一定的效果。

2、可用新鲜的蒲公英作菜肴，新鲜的蒲公英叶，口感微苦，也是具有清热作用的，所以对人体有一定的保健作用。

3、是一种具有保健作用的野生蔬菜，蒲公英清热解毒效果非常好，只适合体质比较燥热，体内有热毒的患者或者人群。有虚寒证的人群，或者患者不宜服用。

凉拌蒲公英怎么做好吃

1、食材：蒲公英200克、蒜瓣2个、盐2克、红糖2克、芝麻油10毫升、醋10毫升、蚝油10毫升。

2、蒲公英摘掉老叶和黄叶，去除根部洗干净控水，蒜瓣去皮切碎。

3、锅中水烧开后，放入蒲公英，用筷子翻几下捞出，这个步骤可以先去除部分苦味。

4、蒲公英捞出后放入凉水中，然后捞出挤干水分，放入盘子中。

5、加入蒜瓣、醋、盐、红糖、芝麻油、蚝油充分拌匀即可。

蒲公英种子的结构如何靠风传播

蒲公英的瘦果就是种子。种子结构：倒披针形，土黄色或黄棕色，有纵棱及横瘤，中产以上的横瘤有刺状突起，先端有喙，顶生白色冠毛。风一吹就传播开来。蒲公英，菊科，属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。别名黄花地丁、婆婆丁。在江南被叫作华花郎。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

蒲公英绿豆粥怎么做

1、原料：蒲公英绿豆汤原料：鲜蒲公英60克，绿豆50克，白糖适量。

2、准备材料。

3、将蒲公英洗净切碎；绿豆淘洗干净，备用。

4、锅内加水适量，放人蒲公英，大火烧沸，改用文火煮10～15分钟，去渣，加入绿豆煮至熟烂，调入白糖即成。