素馅饺子的包法大全

素馅饺子的包法大全

1、胡萝卜饺。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。

2、白菜香菇饺。大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。香菇切碎，橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末），把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

3、五色素饺。黄瓜一根，大青椒一个，胡萝卜（红萝卜）半个，大白菜2-3叶（叶带帮的），香菇5-6个。全部剁碎。大白菜（加一小勺盐）和青瓜要用手撰干，合馅：混合在一起，加入素鸡精（多加点）、素蚝油（馅就粘和到一起了）、少许酱油、花椒面，植物油。然后就可以包饺子了。

白菜豆腐素馅饺子怎么做好吃

1、豆腐一块洗净切成小碎丁；

2、热锅入油先煎下豆腐；

3、白菜切成细碎丁也倒入油锅内和豆腐一起煸炒几分种，加入盐调味即；

4、面粉加适量的水活成面团；

5、分成若干的小面团；

6、擀成面皮，取一只面皮包入馅料；

7、先从中间捏紧再捏紧两边，依次包好所有；

8、大火烧开一锅开水，下入饺子，煮沸即可。

香菇素馅饺子怎么搭配

1、首先提前半个小时把香菇泡好，等待它泡好以后，切碎。

2、把小青菜等菜切碎这样可以增加更多的美味，放一勺盐，拌匀，腌出多余的菜汁，然后搅拌均匀。

3、然后舀上两勺葱姜炸的油，这些都根据自己的口味来添加，根据口味再撒些盐拌匀。

4、最后是包子皮的准备，根据大家食用量来决定面粉的多少，倒到一个面盆里边，加适量的清水，少量的盐揉成光滑的面团，面团最好在在馅料之前准备好。

5、锅中水开后，就可以把包好的水饺下锅了，用勺子沿锅边推动水，以防饺子发生粘连，放入饺子，煮三开三次就可以了。

素馅饺子食谱大全

1、胡萝卜饺。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。

2、白菜香菇饺。做法：大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。香菇切碎。橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末）把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

3、五色素饺新做法：黄瓜一根，大青椒一个，胡萝卜（红萝卜）半个，大白菜2-3叶（叶带帮的），香菇5-6个。全部剁碎。大白菜（加一小勺盐）和青瓜要用手撰干，合馅：混合在一起，加入素鸡精（多加点）、素蚝油（馅就粘和到一起了）、少许酱油、花椒面，植物油完毕啦。

4、白菜胡萝卜饺。馅料：白菜（洋白菜）切碎胡萝卜小丁香菇丁（花生小丁也可以没有）炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁姜末十三香盐。

5、白菜豆腐饺。香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备)；豆腐250克左右；白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等)；姜。