做三明治要用什么材料怎么做

做三明治要用什么材料怎么做

材料

面包片6片、火腿适量、生鸡蛋2个、西红柿一个、奶酪片2片生菜适量、沙拉酱适量

步骤

准备好食材，所有蔬菜洗净，面包片切边；火腿切片，西红柿切薄片，生菜切丝；将鸡蛋煎好备用；取一片面包片，将火腿片，奶酪片，煎好的鸡蛋整齐摆好挤上少许沙拉酱；煎蛋上面放一片面包片，摆上西红柿，挤少量沙拉酱，铺上一层生菜丝，挤沙拉酱；盖上面包片，沿对角线切开即可。

怎样用煎烤机做三明治

1、起锅烧油，将火腿入锅煎熟。将煎熟的火腿放在奶酪和面包片上。放上另一片面包片。

2、抹上沙拉酱，放上肉松。起锅烧油，将鸡蛋放入锅中，煎成饼状。将鸡蛋饼放在肉松上。

3、放上一片面包片。涂上蛋液。将刷蛋液的一面挨着锅，另一面刷上蛋液，翻过来继续煎熟。

4、装盘出锅，这样美味的三明治就做好了。

做三明治用什么沙拉酱

这个要看个人的口味：

1、沙拉酱：瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。

2、番茄酱：番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。

3、千岛酱：千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精制而成，并以特殊技术制造，自制的千岛沙拉酱，浓、香、滑的口感，让您吃的无负担，更健康、更美味。

4、甜面酱：甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜。

5、蛋黄酱：蛋黄酱的色泽淡黄，柔软适度，呈粘稠态，有一定韧性，清香爽口，回味浓厚。蛋黄中的磷脂有较强的乳化作用，因而能形成稳定的乳化液。

怎样用鸡蛋和面包做三明治

1、食材：白吐司面包、鸡蛋、火腿肠、黄瓜。

2、取一片白吐司面包，用小刀把外面一圈硬的皮和芯分开，注意皮不要划断。

3、火腿肠切片，黄瓜切片。

4、平底锅放油，五成热时将吐司皮放入锅里，把鸡蛋打入皮中间的空位，放少量的盐，上面铺上火腿片和黄瓜片，再把白吐司面包盖上去，稍微压一下。

5、待底面变硬出香味后翻面，另一面中小火煎香即可起锅，切对角成三角形装盘。完成。