豌豆和毛豆哪个热量高

豌豆和毛豆哪个热量高

豌豆。100克毛豆的热量为123大卡，100克豌豆的热量为313大卡，因此豌豆的热量更高一点。豌豆中淀粉的含量比较高，而且脂肪含量较少，碳水化合物的含量是毛豆的2倍。两者都含有较为丰富的膳食纤维，适量食用对人体是有一定的促消化效果，但注意不要食用过量。

豌豆和毛豆可以一起吃吗：可以。豌豆和毛豆是可以一起吃的，主要是因为两者在性质上与功效上并无冲突，并且搭配进行烹饪的话，食用后不会对身体健康造成不好的影响。这样不仅能使菜品的口感更为丰富，还能使两者的功效作用以及营养成分得到综合，食用后能帮助人体更好地补充身体所需的营养元素。

豌豆和芋头可以一起煮吗

豌豆和芋头可以一起煮，可以制作成鸡汁芋头烩豌豆，是一道美味的菜肴。

鸡汁芋头烩豌豆的做法是：

1、准备配料：葱少许、姜少许、鸡蛋1个、豌豆适量、鸡胸肉适量、盐少许、水淀粉适量、胡椒粉适量、料酒适量；

2、调制调鸡汁，将鸡胸肉、葱姜切片后放入粉碎机，加入鸡蛋、料酒、胡椒粉、水后进行打碎；

3、起锅煸炒调好的鸡汁，煸炒时间在3分钟左右即可；

4、锅中放入芋头块，加入盐炖三分钟，再放入豌豆，勾芡后移入砂锅即可。

豌豆和香蕉不能共同食用，共同食用后会造成胃部不适，胃部痉挛。

豌豆和什么搭配好

1、豌豆+蘑菇、腐竹

三者搭配食用，营养丰富，适宜久病体虚、糖尿病等患者食用。

2、豌豆+大米

豌豆搭配大米做成的豌豆粥，有和中下气、止渴生津、利尿通乳等作用。

3、豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒的功效。豌豆富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆富含纤维素、维生素C，能保持大便通畅,起到清洁大肠的作用。

豌豆和冬瓜能一起煮了吃吗

豌豆炒冬瓜

一、原料：

冬瓜、豌豆、玉米、红椒、盐、白糖、鸡精、生抽。

二、做法步骤：

1、将冬瓜洗净并切粒，豌豆、玉米洗净，红椒洗净并切圈；

2、锅内倒入适量水，煮沸后，放入豌豆煮熟，捞出备用；

3、锅内放油，放入冬瓜粒和红椒圈；

4、放入豌豆粒、玉米粒，翻炒均匀；

5、加入适量盐、白糖、鸡精、生抽，翻炒均匀。