鱿鱼圈是真鱿鱼吗

鱿鱼圈是真鱿鱼吗

1、鱿鱼圈一般是用真的鱿鱼为原料制作出来的。鱿鱼的外身是一个筒子型，或者可以简化为一个圆锥体，宰杀鱿鱼的时候，会将前面的头和腿拔掉，然后再从断口处把内脏掏出来，之后我们就得到了一个完整的锥形套子，将这个套子切开就成了我们见到的鱿鱼圈

2、鱿鱼圈在吃的时候一定要煮熟在吃，鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，对人来说非常不好。

3、鱿鱼圈可以搭配洋葱吃，将冷冻的鱿鱼圈自然解冻，之后将准备好的葱清洗干净切成丝，生姜洗净切碎，葱白切段备用。

4、起锅烧油，然后等到油五成热，将化好的鱿鱼裹上面粉，下锅里炸。鱿鱼圈炸好以后捞上来，然后用锅底的油继续烹饪花生和干辣椒。

5、煸炒出香味后，将切好的洋葱丝、生姜、葱段倒入锅内继续翻炒，然后放入鱿鱼圈、适量的调味料，这样一道菜就做好了。

6、鱿鱼圈的口感还是非常好的，这种食物的做法也比较多种，不过鱿鱼圈虽然好吃，还是要少吃。

香炸鱿鱼圈做法图解

1、我们先用五香粉，酱油，蚝油，料酒等把鱿鱼提前一晚上腌制好。

2、然后我们准备三个碗，分别放上面包屑，淀粉，鸡蛋。

3、我们把腌制好的鱿鱼圈先放入淀粉中粘上淀粉。

4、然后我再把鱿鱼圈放入搅拌好的鸡蛋里面滚一下。

5、最后我们再把粘好鸡蛋液的鱿鱼圈放入面包屑里面整个粘满。

6、我们做好的成品都放在一个无水的盘子里备用。

7、然后我们在锅里放入油，烧至七成热的时候，放入鱿鱼圈开始炸。

8、炸至酥脆就可以捞出来了，这样我们的鱿鱼圈就做好了。

炸鱿鱼圈做法图解

1、冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下。

2、取出，撕去外皮。

3、加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。

4、鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好。

5、把鱿鱼圈在淀粉里滚一下。

6、再放到鸡蛋里蘸匀。

7、最后放到面包糠里再滚一下。

8、蘸好的面包圈放到一个无水的干净盘子里。

9、锅内油烧热。

10、下入鱿鱼圈小火炸制金黄捞出。

11、捞出装盘。